O termo Hidroponia designa o conjunto de técnicas utilizadas no cultivo de plantas sem a utilização do solo. Nesse tipo de produção, os nutrientes minerais são fornecidos através da água, por meio de uma solução nutritiva balanceada de acordo com as necessidades da planta que se deseja cultivar. O interesse pelo cultivo sem solo tem crescido no Brasil, sendo aplicado principalmente à produção de hortaliças. No entanto, a maior parte das espécies de vegetais pode ser cultivado por meio do sistema hidropônico, o que torna o mercado de hidroponia uma excelente opção de investimento para o produtor.

Conhecer as técnicas de cultivo hidropônico, visando obter produtos de qualidade e produtivos.

• Cidadania; • Segurança e Saúde no Trabalho; • Meio ambiente; • Exigência climática e de altitude; • Planejamento; • Montagem de estrutura hidropônica; • Sistemas de cultivo; • Nutrição mineral de plantas; • Solução nutritiva para hidroponia: cálculo, preparo e manejo; • Produção de mudas; • Identificação e controle de pragas e doenças; • Cultivo hidropônico da alface; • Cultivo hidropônico do tomateiro; • Colheita (embalagem, armazenamento e transporte); • Noções de gestão (administração, comercialização e marketing).

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