A piscicultura é uma alternativa agropecuária cada vez mais importante na produção de alimentos. Aliada às boas técnicas de manejo com as inovações tecnológicas, eleva a produtividade das propriedades e incrementa a renda do produtor rural.

Capacitar para o manejo e produção de peixes de água doce em sistema de tanque, de maneira eficiente, a fim de gerar uma produção sustentável.

• Ética e Cidadania; • Segurança e Saúde no Trabalho; • Meio ambiente; • Introdução à piscicultura; • Legislação vigente; • Noções morfológicas e anatômicas do peixe; • Sistemas de cultivo; • Escolha do tipo de construção; • Manejo sanitário e manejo de viveiros; • Construção de viveiros e preparação dos viveiros para povoamento; • Povoamento e alimentação; • Despesca e comercialização; • Noções de Gestão (administração e comercialização).