A CASA DA FAMÍLIA RURAL

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Vitrine da carne – ovino

Objetivo

Realizar a desossa, cortes e preparo da carne ovina.

O que vou aprender

Apresentação; Sistema FAMATO / SENAR; Apresentação da anatomia; Cortes da carne do ovino; Preparo de carne do ovino; Degustação da carne preparada; Agradecimentos; Encerramento.

Realizar a desossa, cortes e preparo da carne ovina.
Apresentação; Sistema FAMATO / SENAR; Apresentação da anatomia; Cortes da carne do ovino; Preparo de carne do ovino; Degustação da carne preparada; Agradecimentos; Encerramento.

Cartilha(s) do curso

Agenda deste curso

Confira a relação abaixo!

Maio

Município: Nova Lacerda

Período: 29/05/2024 a 29/05/2024

Contato: (65) 3283-1085

E-mail: sindcomodoro@famato.org.br