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Realizar a desossa, cortes e técnicas de preparo da carne bovina.
Apresentação; Sistema FAMATO/SENAR; Apresentação da anatomia do bovino; Cortes da carne bovina; Preparo de carne bovina; Degustação da carne preparada; Agradecimentos; Encerramento.
Município: Paranaíta
Período: 29/06/2023 a 29/06/2023
Contato: (66) 3563-1440
E-mail: sindparanaita1@famato.org.br