A qualificação em horticultura orgânica forma profissionais aptos a atuarem nessa cadeia produtiva, de modo a contribuir para o desenvolvimento da economia regional. Além disso, fornece conhecimentos necessários para atuação nos processos de organização e produção hortícola, proporciona o desenvolvimento de um conjunto de habilidades em relação ao cultivo hortícola e ao empreendedorismo, bem como auxilia os agricultores na gestão e no desempenho da unidade de produção.

Promover o conhecimento e a utilização das técnicas de produção na olericultura orgânica.

Qualificação - horticultor orgânico - competências básicas para o trabalho Qualificação - horticultor orgânico- empreendedorismo Qualificação - horticultor orgânico- mód. Esp. I Qualificação - horticultor orgânico- mód. Esp. II • Comunicação • Relações profissionais • Desenvolvimento profissional • Empreendedorismo • O que é plano de negócio • Tipos de negociação • Desafio empresarial • Elaboração do projeto • Plano de desenvolvimento • Importância social e econômica do Horticultor orgânico • Análise e correção e adubação do solo • Instalação da horta • Produção de mudas • Estabelecimento das hortaliças no campo • Tratos culturais • Práticas culturais • Fungicidas e inseticidas orgânicos • Noções de gestão (administração, comercialização e marketing) • Colheita e transporte das hortaliças