A cadeia da fruticultura no Estado de Mato Grosso é uma atividade em expansão. O mercado dessa atividade vai além de frutos, que engloba as sementes e mudas. De acordo com dados recentes de produção de frutas no Estado, a cultura permanente da banana, se destacou pela principal fruta cultivada no Estado, assim como as culturas temporárias, a do abacaxi e da melancia. Nesse contexto, a qualificação proposta visa capacitar o fruticultor para exercer todas as técnicas em conjunto para a produção, o armazenamento e a comercialização de frutas.

Realizar as atividades que envolvem o processo e gerenciamento da cadeia produtiva de frutas.

• Competências básicas para o trabalho; • Introdução à Fruticultura; • Propagação e produção de mudas na Fruticultura; • Viveiros; • Implantação de pomares; • Métodos e Sistemas de Irrigação; • Manejo de pragas e doenças em frutíferas; • Pós-colheita e Comercialização.