Manejar racionalmente a criação de aves para obtenção de uma produção sustentável e economicamente viável.

Apresentação; Senar Cidadania Segurança e saúde no trabalho Meio ambiente Introdução Avicultura no Brasil; Raças e linhagens comerciais para corte e postura; Características genéticas selecionáveis para aves de corte e postura; Noções de Fisiologia; Instalações e funções de equipamentos; Sistemas de produção avícola: Fases de criação e programas de alimentação; Normativas de biossegurança; Técnicas de Desinfecção; Bem estar animal. Manejo nutricional, matérias-primas para a alimentação e aditivos; Índices zootécnicos; Manejo no pré-abate, apanha e comercialização Visita aviário Encerramento

QUALIFICAÇÃO – AVICULTOR – Mód. esp. l