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Ter idade mínima de 18 anos
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O leite é um alimento rico em proteína, gordura, carboidratos, sais minerais e vitaminas, elementos que proporcionam nutrição e proteção imunológica. A produção dos derivados do leite surge como uma necessidade para a maioria dos produtores no Brasil, pela oportunidade de se inserir num mercado em franca expansão e pela possibilidade de incremento da renda, agregando maior valor ao leite produzido. Diante disso, no treinamento, o aluno aprenderá técnicas para produção de derivados do leite, visando à obtenção de produtos mais saudáveis e seguros aos consumidores.
Produzir produtos lácteos em conformidade com a legislação vigente.
• Ética e Cidadania; • Saúde e Segurança do Trabalho; • Meio Ambiente; • Código de defesa do consumidor; • Legislação vigente (federal, estadual e municipal); • Equipamentos e utensílios; • Higiene e sanitização do local, equipamentos, utensílios e manipuladores; • Composição do leite, valor nutricional e teste de acidez; • Fabricação de produtos derivados do leite; • Acondicionamento, embalagem e armazenamento; • Noções de gestão.
Município: Jangada
Período: 19/05/2026 a 22/05/2026
Contato: (65) 9979-7974
E-mail: sindacorizal@famato.org.br
Município: Alto Araguaia
Período: 25/05/2026 a 28/05/2026
Contato: (66) 3481-1127
Município: São Félix do Araguaia
Período: 26/05/2026 a 29/05/2026
Contato: (66) 3522-2029
E-mail: sindsfaraguaia@famato.org.br
Município: Juara
Período: 08/06/2026 a 11/06/2026
Contato: (66) 9991-3171
E-mail: sindjuara@famato.org.br
Município: Reserva do Cabaçal
Período: 08/06/2026 a 11/06/2026
Contato: (65) 9651-0396
E-mail: sindaraputanga@famato.org.br
Município: Paranaíta
Período: 08/06/2026 a 11/06/2026
Contato: (66) 3563-1440
E-mail: sindparanaita1@famato.org.br
Município: Jauru
Período: 09/06/2026 a 12/06/2026
Contato: (65) 9651-0396
E-mail: sindaraputanga@famato.org.br
Município: Indiavaí
Período: 09/06/2026 a 12/06/2026
Contato: (65) 9651-0396
E-mail: sindaraputanga@famato.org.br
Município: Várzea Grande
Período: 15/06/2026 a 18/06/2026
Contato: (65) 3041-7169
E-mail: sindnslivramento@famato.org.br
Município: Alto Paraguai
Período: 15/06/2026 a 18/06/2026
Contato: (65) 9992-1049
E-mail: sindaltoparaguai@famato.org.br
Município: Denise
Período: 22/06/2026 a 25/06/2026
Contato: (65) 3361-1247
E-mail: sindicatobarradobugres@gmail.com
Município: Juína
Período: 22/06/2026 a 25/06/2026
Contato: (66) 3566-4107
E-mail: sindjuina@sistemafamato.org.br
Município: Colíder
Período: 24/06/2026 a 27/06/2026
Contato: (66) 3541-4630
E-mail: sindcolider@famato.org.br
