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Ter idade mínima de 18 anos
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Elaborar cardápios equilibrados e nutritivos, por meio da seleção e combinação de diferentes técnicas de preparo, promovendo o aproveitamento integral dos alimentos e a regionalidade.
. Seleção e higienização da matéria-prima; . Conceito do guia alimentar para população brasileira; . Tipos de contaminação; . Importância do planejamento de cardápio; . Critérios e fatores que influenciam na elaboração do cardápio; . Planejamento de cardápios; . Gestão de compras; . Preparação dos alimentos/cardápios; . Diferentes métodos de cocção dos alimentos; . Organização e planejamento do trabalho.
Município: Ipiranga do Norte
Período: 10/11/2025 a 11/11/2025
Contato: (66) 9655-4159
E-mail: sindipiranga@famato.org.br
Município: Apiacás
Período: 17/11/2025 a 18/11/2025
Contato: (66) 3593-1214
E-mail: sindapiacas@sistemafamato.org.br
Município: Alto Garças
Período: 18/11/2025 a 19/11/2025
Contato: (66) 3471-2663
E-mail: sindaltogarcas@famato.org.br
Município: Juruena
Período: 24/11/2025 a 25/11/2025
Contato: (66) 9247-3838
E-mail: sindjuruena@famato.org.br
Município: Diamantino
Período: 01/12/2025 a 02/12/2025
Contato: (65) 3336-1639
Município: Poconé
Período: 03/12/2025 a 04/12/2025
Contato: (65) 3345-1208
E-mail: sindpocone@famato.org.br
Município: Sorriso
Período: 10/12/2025 a 11/12/2025
Contato: (66) 3544-4723
E-mail: sindsorriso@famato.org.br
Município: São José do Xingu
Período: 13/01/2026 a 14/01/2026
Contato: (66) 3568-1253
E-mail: sindsjxingu@famato.org.br
Município: Santo Antônio do Leste
Período: 19/01/2026 a 20/01/2026
Contato: (66) 3488-1378
E-mail: sindicatorural@outlook.com
Município: Campo Verde
Período: 19/01/2026 a 20/01/2026
Contato: (66) 3419-2111
E-mail: sindcampoverde@famato.org.br
Município: Novo São Joaquim
Período: 21/01/2026 a 22/01/2026
Contato: (66) 3479-1549
E-mail: sindnovosjoaquim@famato.org.br
Município: Ipiranga do Norte
Período: 21/01/2026 a 22/01/2026
Contato: (66) 9655-4159
E-mail: sindipiranga@famato.org.br
Município: Santo Antônio do Leste
Período: 02/02/2026 a 03/02/2026
Contato: (66) 3488-1378
E-mail: sindicatorural@outlook.com
Município: Itiquira
Período: 10/02/2026 a 11/02/2026
Contato: (65) 3491-1357
E-mail: sinditiquira@famato.org.br
Município: Araputanga
Período: 25/02/2026 a 26/02/2026
Contato: (65) 9651-0396
E-mail: sindaraputanga@famato.org.br
Município: Nova Lacerda
Período: 12/03/2026 a 13/03/2026
Contato: (65) 3283-1085
E-mail: sindcomodoro@famato.org.br
Município: Jauru
Período: 23/03/2026 a 24/03/2026
Contato: (65) 9651-0396
E-mail: sindaraputanga@famato.org.br
Município: Colíder
Período: 26/03/2026 a 27/03/2026
Contato: (66) 3541-4630
E-mail: sindcolider@famato.org.br
Município: Campo Verde
Período: 18/05/2026 a 19/05/2026
Contato: (66) 3419-2111
E-mail: sindcampoverde@famato.org.br
Município: Terra Nova do Norte
Período: 30/06/2026 a 01/07/2026
Contato: (66) 3534-1236
E-mail: sindtnnorte@famato.org.br
