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Ter idade mínima de 18 anos
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Elaborar cardápios equilibrados e nutritivos, por meio da seleção e combinação de diferentes técnicas de preparo, promovendo o aproveitamento integral dos alimentos e a regionalidade.
. Seleção e higienização da matéria-prima; . Conceito do guia alimentar para população brasileira; . Tipos de contaminação; . Importância do planejamento de cardápio; . Critérios e fatores que influenciam na elaboração do cardápio; . Planejamento de cardápios; . Gestão de compras; . Preparação dos alimentos/cardápios; . Diferentes métodos de cocção dos alimentos; . Organização e planejamento do trabalho.
Município: Vila Bela da Santíssima Trindade
Período: 09/09/2025 a 10/09/2025
Contato: (65) 3259-1018
E-mail: sindvbela@famato.org.br
Município: Ipiranga do Norte
Período: 15/09/2025 a 18/09/2025
Contato: (66) 9655-4159
E-mail: sindipiranga@famato.org.br
Município: Rondonópolis
Período: 15/09/2025 a 16/09/2025
Contato: (66) 3423-2990
E-mail: sindrondonopolis@famato.org.br
Município: Ipiranga do Norte
Período: 15/09/2025 a 18/09/2025
Contato: (66) 9655-4159
E-mail: sindipiranga@famato.org.br
Município: Barra do Bugres
Período: 29/09/2025 a 30/09/2025
Contato: (65) 3361-1247
E-mail: sindicatobarradobugres@gmail.com
Município: União do Sul
Período: 01/10/2025 a 02/10/2025
Contato: (66) 9282-4138
E-mail: sinduniaosul@famato.org.br
Município: Nova Lacerda
Período: 01/10/2025 a 02/10/2025
Contato: (65) 3283-1085
E-mail: sindcomodoro@famato.org.br
Município: Nova Lacerda
Período: 07/10/2025 a 08/10/2025
Contato: (65) 3283-1085
E-mail: sindcomodoro@famato.org.br
Município: Sorriso
Período: 09/10/2025 a 10/10/2025
Contato: (66) 3544-4723
E-mail: sindsorriso@famato.org.br
Município: Apiacás
Período: 10/11/2025 a 11/11/2025
Contato: (66) 3593-1214
E-mail: sindapiacas@sistemafamato.org.br
Município: Ipiranga do Norte
Período: 10/11/2025 a 11/11/2025
Contato: (66) 9655-4159
E-mail: sindipiranga@famato.org.br
Município: Alto Garças
Período: 18/11/2025 a 19/11/2025
Contato: (66) 3471-2663
E-mail: sindaltogarcas@famato.org.br
Município: Juruena
Período: 24/11/2025 a 25/11/2025
Contato: (66) 9247-3838
E-mail: sindjuruena@famato.org.br
Município: Diamantino
Período: 01/12/2025 a 02/12/2025
Contato: (65) 3336-1639
Município: Poconé
Período: 03/12/2025 a 04/12/2025
Contato: (65) 3345-1208
E-mail: sindpocone@famato.org.br
