A CASA DA FAMÍLIA RURAL

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Palestra – Colheita e Qualidade de Café Conilon

Objetivo

Conhecer as práticas essenciais para produzir grãos de café com alto padrão de qualidade, desde o campo até a pós-colheita, visando maior valorização no mercado.

O que vou aprender

- Escolha da cultivar e planejamento da lavoura; - Práticas culturais com foco na qualidade; - Manejo Fitossanitário; - Irrigação; - Estresse hídrico; - Colheita e ponto ideal; - Procedimento pós-colheita; - Secagem e armazenamento; - Classificação de café; - Beneficiamento; - Tendências e valorização de café especial.

Conhecer as práticas essenciais para produzir grãos de café com alto padrão de qualidade, desde o campo até a pós-colheita, visando maior valorização no mercado.
- Escolha da cultivar e planejamento da lavoura; - Práticas culturais com foco na qualidade; - Manejo Fitossanitário; - Irrigação; - Estresse hídrico; - Colheita e ponto ideal; - Procedimento pós-colheita; - Secagem e armazenamento; - Classificação de café; - Beneficiamento; - Tendências e valorização de café especial.

Cartilha(s) do curso

Agenda deste curso

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