A CASA DA FAMÍLIA RURAL

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Oficina de beneficiamento – Linguiça apimentada

Objetivo

Produzir linguiça apimentada

O que vou aprender

Apresentação; Sistema FAMATO / SENAR; Segurança e saúde no trabalho; Ética e cidadania; Meio ambiente; Introdução; Seleção dos equipamentos; Seleção da carne e do toucinho; Seleção/dosagem dos condimentos; Seleção/dosagem dos aditivos alimentares; Produção de linguiça apimentada: Moagem da carne e toucinho; Adição de condimentos; Adição de aditivos alimentares; Homogeneização/sovar; Embutimento; Embalagem/acondicionamento; Avaliação; Encerramento.

Produzir linguiça apimentada
Apresentação; Sistema FAMATO / SENAR; Segurança e saúde no trabalho; Ética e cidadania; Meio ambiente; Introdução; Seleção dos equipamentos; Seleção da carne e do toucinho; Seleção/dosagem dos condimentos; Seleção/dosagem dos aditivos alimentares; Produção de linguiça apimentada: Moagem da carne e toucinho; Adição de condimentos; Adição de aditivos alimentares; Homogeneização/sovar; Embutimento; Embalagem/acondicionamento; Avaliação; Encerramento.

Cartilha(s) do curso

Agenda deste curso

Confira a relação abaixo!

Julho

Município: Conquista d`Oeste

Período: 15/07/2025 a 15/07/2025

Contato: (65) 3283-1085

E-mail: sindcomodoro@famato.org.br

Município: Juruena

Período: 19/07/2025 a 19/07/2025

Contato: (66) 9247-3838

E-mail: sindjuruena@famato.org.br

Município: Aripuanã

Período: 28/07/2025 a 28/07/2025

Contato: (66) 3565-2234

E-mail: sindaripuana@sistemafamato.org.br

Agosto

Município: Vila Rica

Período: 06/08/2025 a 06/08/2025

Contato: (66) 3554-1386

E-mail: sindvilarica@famato.org.br

Município: Nova Guarita

Período: 07/08/2025 a 07/08/2025

Contato: (65) 3574-1204

E-mail: Sindnovaguarita@sistemafamato.org.br

Município: Juara

Período: 13/08/2025 a 13/08/2025

Contato: (66) 9991-3171

E-mail: sindjuara@famato.org.br

Município: Juara

Período: 13/08/2025 a 13/08/2025

Contato: (66) 9991-3171

E-mail: sindjuara@famato.org.br

Município: Porto Estrela

Período: 19/08/2025 a 19/08/2025

Contato: (65) 3384-1300

E-mail: sindportoestrela@famato.org.br

Setembro

Município: Campos de Júlio

Período: 03/09/2025 a 03/09/2025

Contato: (65) 3387-1152

E-mail: sindcamposjulio@sistemafamato.org.br

Município: Cocalinho

Período: 05/09/2025 a 05/09/2025

Contato: (66) 3586-1376

E-mail: sindcocalinho@famato.org.br

Município: Cocalinho

Período: 05/09/2025 a 05/09/2025

Contato: (66) 3586-1376

E-mail: sindcocalinho@famato.org.br

Município: Ipiranga do Norte

Período: 15/09/2025 a 15/09/2025

Contato: (66) 9655-4159

E-mail: sindipiranga@famato.org.br

Município: Canarana

Período: 18/09/2025 a 18/09/2025

Contato: (66) 3478-2004

E-mail: sindcanarana@sistemafamato.org.br

Outubro

Município: Ipiranga do Norte

Período: 06/10/2025 a 06/10/2025

Contato: (66) 9655-4159

E-mail: sindipiranga@famato.org.br

Município: Serra Nova Dourada

Período: 13/10/2025 a 13/10/2025

Contato: (66) 3522-2029

E-mail: sindsfaraguaia@famato.org.br

Município: Tapurah

Período: 23/10/2025 a 23/10/2025

Contato: (66) 9985-2695

E-mail: sindtapurah@famato.org.br

Município: Tabaporã

Período: 23/10/2025 a 23/10/2025

Contato: (66) 3557-1087

E-mail: sindtabapora@famato.org.br

Novembro

Município: Matupá

Período: 13/11/2025 a 13/11/2025

Contato: (66) 3595-2426

E-mail: sindmatupa@famato.org.br

Município: Porto Estrela

Período: 18/11/2025 a 18/11/2025

Contato: (65) 3384-1300

E-mail: sindportoestrela@famato.org.br