O leite está entre os seis primeiros produtos mais importantes da agropecuária brasileira. O Brasil se posiciona como o sexto produtor mundial de leite e seus derivados e desempenha um papel relevante no suprimento de alimentos e na geração de emprego e renda para a população. A eficiência da pecuária leiteira está intimamente relacionada à adoção de tecnologias que podem proporcionar aumento de produtividade e, em consequência, diluir os custos fixos.

Capacitar para o correto manejo de bovinos de leite com foco na nutrição, visando a produção de leite de qualidade e geração de lucro ao produtor.

• Cidadania • Meio Ambiente • Segurança e Saúde no Trabalho • Funcionamento do sistema digestivo dos ruminantes, suas características e funcionalidades • Classificação dos alimentos e suas características • Sistemas de produção • Técnicas de preparo do solo • Principais espécies forrageiras, • Alternativas de alimentação no período da seca • Infraestruturas produtivas