O leite está entre os seis primeiros produtos mais importantes da agropecuária brasileira. O Brasil se posiciona como o sexto produtor mundial de leite e seus derivados e desempenha um papel relevante no suprimento de alimentos e na geração de emprego e renda para a população. A eficiência da pecuária leiteira está intimamente relacionada à adoção de tecnologias que podem proporcionar aumento de produtividade e, em consequência, diluir os custos fixos.

Capacitar para o correto manejo de bovinos de leite, visando a produção de leite de qualidade e gerando lucro ao produtor.

• Ética e Cidadania • Segurança e Saúde no Trabalho • Meio Ambiente • Cadeia produtiva • Conformação do gado leiteiro • Raças leiteiras • Manejo do rebanho • Manejo nutricional • Manejo reprodutivo • Sanidade animal • Controle zootécnico • Instalações e equipamentos • Manejo de dejetos • Gestão e empreendedorismo rural