Conhecer os elementos básicos necessários para o desenvolvimento de atividades na área da hidroponia comercial, com ênfase na produção de hortaliças com qualidade.

1. Cidadania 2. Saúde e Segurança no Trabalho 3. Meio Ambiente 4. Exigência climática e de altitude 5. Planejamento 6. Montagem de estrutura hidropônica 7. Sistemas de cultivo 8. Nutrição mineral de plantas 9. Solução nutritiva para hidroponia: cálculo, preparo e manejo 10. Produção de mudas 11. Identificação e controle de pragas e doenças 12. Cultivo hidropônico da alface 13. Cultivo hidropônico do tomateiro 14. Cultivo hidropônico de cheiro-verde 15. Colheita (embalagem, armazenamento e transporte) 16. Noções de Gestão (Administração, Comercialização e Marketing)