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O maracujá é típico de países tropicais e possui vasta distribuição geográfica. A produção do fruto destina-se tanto ao consumo “in natura” quanto à composição de suco. O Brasil ocupa lugar de destaque na produção do maracujá, sendo o primeiro no ranking

Capacitar o participante para a produção do maracujá com vista ao consumo, processamento e à comercialização, utilizando-se de diferentes níveis tecnológicos no cultivo.

• Segurança e saúde • Cidadania • Alerta ecológico • Planejamento e instalação da cultura • Preparação da área • Obtenção das mudas • Plantio • Tratos culturais • Colheita dos frutos • Transporte dos frutos • Classificação, tratamento, embalagens e armazenamento dos frutos

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