O mamão é muito popular no Brasil, sendo o país um dos maiores produtores da fruta em nível mundial. Para cultivar o mamão, é recomendado um conjunto de técnicas que viabiliza a exploração comercial desta cultura, contendo informações sobre propagação e plantio, adubação, tratos culturais, controle de pragas e doenças, métodos de colheita e pós-colheita, formas de utilização, bem como os coeficientes técnicos e custos de produção para implantação da cultura. Portanto, o conhecimento de técnicas adequadas ao cultivo é essencial.

Cultivar mamoeiro, utilizando diferentes níveis tecnológicos de produção.

• Segurança e Saúde no Trabalho; • Cidadania; • Alerta ecológico; • Planejamento e instalação da cultura; • Preparação da área; • Obtenção das mudas; • Plantio; • Tratos culturais; • Colheita dos frutos; • Transporte dos frutos; • Classificação, tratamento, embalagens e armazenamento dos frutos.