Classificação vegetal é a denominação do processo que determina a qualidade de um produto por meio de análises e por comparação entre amostra analisada e padrões oficiais aprovados pelo Governo Federal (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - Mapa). No treinamento, o aluno aprenderá a classificar os grãos soja e milho, bem como a realizar operações necessárias para finalização do processo, desde a inspeção visual da carga (lote) até o preenchimento do laudo de classificação.

Realizar análise e classificação de soja e milho, conforme legislação vigente.

• Segurança e Saúde no Trabalho; • Ética e Cidadania; • Meio Ambiente; • Origem e fisiologia das culturas de soja e milho; • Avaliação da qualidade dos grãos; • Visita técnica a unidade armazenadora; • Regulamento técnico para execução da classificação de soja e milho; • Técnicas de amostragem; • Principais equipamentos utilizados para a classificação de soja e milho; • Procedimentos higiênicos sanitários do grão; • Classificação do produto em grupo, classe e tipo; • Determinação de matérias estranhas e impurezas; • Determinação da umidade; • Determinação dos defeitos leves e graves; • Preenchimento do laudo; • Enquadramento em Tipo

Março

Abril

Maio