A apicultura é uma atividade essencial para o equilíbrio e sustentabilidade do Meio Ambiente pois, contribui de forma eficaz para minimizar a interferência e a degradação da natureza, corroborando com a produção integrada na agropecuária e mostrando-se uma alternativa de geração de trabalho e renda ao homem do campo

Realizar o manejo adequado na produção apícola, utilizando equipamentos e técnicas apropriadas.

• Ética e Cidadania; • Segurança e Saúde no Trabalho; • Meio Ambiente; • Importância social e econômica da Apicultura; • História da Apicultura; • Colmeia padrão; • Utilização de EPI; • Anatomia da abelha; • Polinização; • Acessório da colmeia; • Alimentação artificial; • Classe e função das abelhas; • Localização e implantação de apiários; • Povoamento do apiário; • Manejo para entressafra; • Preparo da colmeia para ser povoada; • Captura ativa de abelhas; • Captura passiva; • Colheita, transporte e processamento do mel; • Normas dos órgãos fiscalizadores; • Princípios de Gestão.

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