Promover a capacitação da mão de obra que irá atender a Cadeia Produtiva da Suinocultura é o principal objetivo do Protocolo de intenções assinado pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso (Senar-MT), Secretaria de Estado de Trabalho e Assistência Social (Setas) e a Associação dos Criadores de Suíno de Mato Grosso (ACRISMAT), na noite de segunda-feira (25.05).
De acordo com o presidente do Sistema Famato/Senar, Rui Prado, esta parceria terá foco em três capacitações que já são desenvolvidas pela entidade. São os cursos de Suinocultura Básica, qualificação Negócio Certo Rural, que trata da gestão da propriedade rural, e o de Transformação caseira de produtos de origem animal em embutidos e defumados de carne suína. “Mato Grosso enfrenta um grande desafio, que é o de agregar valor à produção. Nós só vamos conseguir isso com a industrialização e para atingir este objetivo é preciso investir pesado na qualificação da mão de obra”, destacou.
O secretario da Setas, Valdiney de Arruda, explicou que os treinamentos agora serão inseridos no Programa Estadual de Qualificação (PEQ), criado pelo Governo do Estado de Mato Grosso. “O PEQ foi criado para ampliar a oferta de cursos de qualificação profissional que capacitem o trabalhador para as diferentes possibilidades do mundo do trabalho. Além de capacitar os trabalhadores rurais para atuarem nas granjas, o projeto visa atender a agricultura familiar, transformando-os em microempreendedores da suinocultura”, adiantou. “O Senar-MT se tornou referência nacional de instituição de ensino rural durante a gestão do presidente Rui Prado e a superintendência de Tiago Matossinho”, elogiou. “Não há instituição com maior expertise neste tipo de qualificação”, avaliou.
Segundo o presidente da Acrismat, Raulino Machado, a parceria com o Senar-MT é muito importante para manter suinocultura de Mato Grosso competitiva. “Atualmente vivemos uma produção muito tecnificada, em todos os setores: agricultura, pecuária, frigoríficos. Na suinocultura não é diferente. E isso requer pessoas preparadas para desenvolver o trabalho”, analisa. “O Senar-MT é quem leva o conhecimento ao homem do campo, esta parceria é muito importante para a atividade”.
O suinocultor Luiz Antonio Ortolan Salles está na atividade há 20 anos. Ele atua na região de Rondonópolis e confirma que a falta da mão de obra é um dos grandes gargalos da cadeia produtiva. “Quando comecei na atividade importei alguns trabalhadores de Minas Gerais, que já realizava a suinocultura, e com os anos fomos ensinando nossos trabalhadores, entretanto a rotatividade é muito grande”, reclamou.
A assinatura do protocolo aconteceu durante a inauguração da nova sede da Acrismat, no Edifício Cloves Vettorato. Ainda participaram da atividade representantes do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), Embrapa e do governo estadual. O diretor de Relações Institucionais da Famato, Rogério Romanini, o coordenador de Projetos Técnicos do Senar-MT, Wlademiro Neto, e a analista de projetos do Senar-MT, Juliana Mardegan, também prestigiaram a assinatura do protocolo de intenções.
O Senar-MT faz parte de um conjunto de entidades que formam o Sistema Famato. Essas entidades dão suporte para o desenvolvimento sustentável do agronegócio e representam os interesses dos produtores rurais do Estado. É formado ainda pela Famato, Imea e pelos 88 sindicatos rurais do Estado. O Senar está no Facebook e no Instagram. Curta a Fan Page www.facebook.com/SenarMt e a conta @senar_mt.
