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Ter idade mínima de 18 anos
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Elaborar cardápios equilibrados e nutritivos, por meio da seleção e combinação de diferentes técnicas de preparo, promovendo o aproveitamento integral dos alimentos e a regionalidade.
. Seleção e higienização da matéria-prima; . Conceito do guia alimentar para população brasileira; . Tipos de contaminação; . Importância do planejamento de cardápio; . Critérios e fatores que influenciam na elaboração do cardápio; . Planejamento de cardápios; . Gestão de compras; . Preparação dos alimentos/cardápios; . Diferentes métodos de cocção dos alimentos; . Organização e planejamento do trabalho.
Município: Rondonópolis
Período: 24/02/2025 a 25/02/2025
Contato: (66) 3423-2990
E-mail: sindrondonopolis@famato.org.br
Município: Cocalinho
Período: 25/02/2025 a 26/02/2025
Contato: (66) 3586-1376
E-mail: sindcocalinho@famato.org.br
Município: Brasnorte
Período: 06/03/2025 a 07/03/2025
Contato: (66) 3359-1819
E-mail: sindbrasnorte@hotmail.com
Município: Alta Floresta
Período: 10/03/2025 a 11/03/2025
Contato: (66) 3521-2321
Município: Vale de São Domingos
Período: 11/03/2025 a 12/03/2025
Contato: (65) 3266-3725
E-mail: sindponteselacerda@famato.org.br
Município: Comodoro
Período: 18/03/2025 a 19/03/2025
Contato: (65) 3283-1085
E-mail: sindcomodoro@famato.org.br
Município: Colíder
Período: 27/03/2025 a 28/03/2025
Contato: (66) 3541-4630
E-mail: sindcolider@famato.org.br
Município: Itiquira
Período: 10/04/2025 a 11/04/2025
Contato: (65) 3491-1357
E-mail: sinditiquira@famato.org.br
Município: Juruena
Período: 15/04/2025 a 16/04/2025
Contato: (66) 9247-3838
E-mail: sindjuruena@famato.org.br
Município: São Félix do Araguaia
Período: 22/04/2025 a 23/04/2025
Contato: (66) 3522-2029
E-mail: sindsfaraguaia@famato.org.br
Município: Jaciara
Período: 28/04/2025 a 29/04/2025
Contato: (66) 3461-1615
E-mail: sindjaciara@famato.org.br
Município: Brasnorte
Período: 05/05/2025 a 06/05/2025
Contato: (66) 3359-1819
E-mail: sindbrasnorte@hotmail.com
Município: Matupá
Período: 28/05/2025 a 29/05/2025
Contato: (66) 3595-2426
E-mail: sindmatupa@famato.org.br
Município: Tabaporã
Período: 10/06/2025 a 11/06/2025
Contato: (66) 3557-1087
E-mail: sindtabapora@famato.org.br
Município: Jaciara
Período: 16/06/2025 a 17/06/2025
Contato: (66) 3461-1615
E-mail: sindjaciara@famato.org.br
