O sistema de Produção Integrada de Frutas é composto pelo agrupamento de práticas agronômicas específicas que asseguram a qualidade e produtividade das culturas dentro de uma base sustentável. A utilização de métodos diversos (biológicos e químicos, entre outros) é aplicada de modo cuidadoso, considerando-se as exigências dos consumidores, a viabilidade econômica da atividade e a proteção ao meio ambiente.

Conhecer a produção integrada de frutas utilizando as boas práticas fitossanitárias.

1. Características do sistema PIF 2. Vantagens associadas ao sistema PIF 3. Gestão e legislação ambiental 4. Mapeamento da área física 5. Definição de área de risco 6. Plano de gestão de riscos e mitigação de problemas 7. Relatório de compromisso ambiental 8. Legislação trabalhista 9. Normativa específica para as culturas 10. Normas de exportação 11. EurepGap 12. Planejamento de um Sistema de Produção Integrada de Frutas