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Ter idade mínima de 15 anos
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Instalar um sistema de cultivo protegido para olerícolas de acordo com as normas técnicas.
1. Segurança e saúde no trabalho; 2. Ética e cidadania; 3. Meio Ambiente; 4. Mercado; 5. Escolha do local; 6. Dimensionamento da área; 7. Proteção contra ventos; 8. Luminosidade; 9. Ventilação; 10. Instalações; 11. Escolha das espécies olerícolas; 12. Preparo do solo e adubação; 13. Manejo de pragas, doenças e irrigação; 14. Gestão e comercialização.