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Ter idade mínima de 18 anos
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O milho verde, cereal de alto valor energético, possui diferentes utilizações, o que o torna matéria-prima de diversos produtos tradicionais na cultura brasileira. O processamento de milho verde é uma boa oportunidade na montagem de negócio próprio, pois requer baixo investimento inicial e possui grande mercado consumidor. No treinamento, o aluno aprenderá sobre o beneficiamento do cereal, além de diversas receitas e formas de comercialização.
Produzir derivados da soja e milho, utilizando técnicas artesanais.
. História do milho e da soja; . Higienização do ambiente; equipamentos; utensílios e pessoal; . Componentes nutricionais; . Seleção e escolha do milho e da soja; . Preparo de extrato de soja e farinha, resíduo e grãos cozidos; . Preparação das espigas; . Preparo de produtos salgados; . Preparo de produtos doces; . Preparo dos produtos para comercialização: - rotulagem; - lacres; - custo de produção; - custo-benefício, associativismo e degustação; . Armazenagem da produção; . Rotulagem da produção.
Município: Água Boa
Período: 06/05/2024 a 10/05/2024
Contato: (66) 3468-1600
E-mail: sindaguaboa@famato.org.br
Município: Alto Garças
Período: 06/05/2024 a 10/05/2024
Contato: (66) 3471-2663
E-mail: sindaltogarcas@famato.org.br
Município: Canarana
Período: 13/05/2024 a 17/05/2024
Contato: (66) 3478-2004
Município: Santa Rita do Trivelato
Período: 13/05/2024 a 17/05/2024
Contato: (65) 3308-1500
E-mail: sindnmutum@famato.org.br
Município: Nova Mutum
Período: 13/05/2024 a 17/05/2024
Contato: (65) 3308-1500
E-mail: sindnmutum@famato.org.br
Município: Água Boa
Período: 20/05/2024 a 24/05/2024
Contato: (66) 3468-1600
E-mail: sindaguaboa@famato.org.br
Município: Canarana
Período: 20/05/2024 a 24/05/2024
Contato: (66) 3478-2004
Município: Vera
Período: 20/05/2024 a 24/05/2024
Contato: (66) 3583-1683
E-mail: sindiruralvera@hotmail.com
Município: Nobres
Período: 27/05/2024 a 31/05/2024
Contato: (65) 3356-2253
E-mail: sindrosario@famato.org.br
Município: Cotriguaçu
Período: 03/06/2024 a 07/06/2024
Contato: (66) 3555-1802
E-mail: sindcotriguacu@famato.org.br
Município: Guiratinga
Período: 03/06/2024 a 07/06/2024
Contato: (66) 3431-1311
Município: Vila Rica
Período: 03/06/2024 a 07/06/2024
Contato: (66) 3554-1386
E-mail: sindvilarica@famato.org.br
Município: Vila Rica
Período: 10/06/2024 a 14/06/2024
Contato: (66) 3554-1386
E-mail: sindvilarica@famato.org.br
Município: Juruena
Período: 10/06/2024 a 14/06/2024
Contato: (66) 9247-3838
E-mail: sindjuruena@famato.org.br
Município: Ipiranga do Norte
Período: 10/06/2024 a 14/06/2024
Contato: (66) 9655-4159
E-mail: sindipiranga@famato.org.br
Município: Alto Taquari
Período: 17/06/2024 a 21/06/2024
Contato: (66) 3496-1364
E-mail: sindaltotaquari@famato.org.br
Município: Nossa Senhora do Livramento
Período: 24/06/2024 a 28/06/2024
Contato: (65) 3041-7169
E-mail: sindnslivramento@famato.org.br
Município: Santa Cruz do Xingu
Período: 24/06/2024 a 28/06/2024
Contato: (66) 3594-1162
E-mail: sindscxingu@famato.org.br
