A realização de podas e desbrotas, além de ser um recurso que promove o processo de nutrição adequada das plantas, é ação importante no processo de condução das lavouras de café. Sendo assim, desenvolver as habilidades técnicas indispensáveis para a escolha dos métodos que melhor se enquadram às necessidades do cafeeiro, de modo a produzir de maneira sustentável e eficiente, é fundamental para o sucesso da produção.

Realizar tratos culturais na cultura do café, utilizando os processos de adubação e poda.

• Morfologia do cafeeiro; • Fisiologia do cafeeiro; • Fatores condicionantes da poda; • Equipamentos e ferramentas para a poda manual; • Equipamentos e ferramentas para a poda mecanizada; • Tipos de poda; • Condução de lavouras podadas; • Manutenção preventiva da podadora; • Técnicas para execução da poda mecanizada.