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Conhecer a operação e manutenção de colhedora de cana-de-açúcar, conforme orientações técnicas.
Apresentação; Sistema FAMATO / SENAR; Segurança e saúde no trabalho; Ética e cidadania; Meio ambiente; Histórico e origem da cana-de-açúcar; Evolução da cultura da cana-de-açúcar; Colheita manual; Procedimentos de colheita manual; Colheita mecanizada; Procedimentos de colheita mecanizada; Componentes da colhedora; Perdas em colheita; Avaliação; Encerramento.