A CASA DA FAMÍLIA RURAL

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Oficina de beneficiamento – Linguiça apimentada

Objetivo

Produzir linguiça apimentada

O que vou aprender

Apresentação; Sistema FAMATO / SENAR; Segurança e saúde no trabalho; Ética e cidadania; Meio ambiente; Introdução; Seleção dos equipamentos; Seleção da carne e do toucinho; Seleção/dosagem dos condimentos; Seleção/dosagem dos aditivos alimentares; Produção de linguiça apimentada: Moagem da carne e toucinho; Adição de condimentos; Adição de aditivos alimentares; Homogeneização/sovar; Embutimento; Embalagem/acondicionamento; Avaliação; Encerramento.

Produzir linguiça apimentada
Apresentação; Sistema FAMATO / SENAR; Segurança e saúde no trabalho; Ética e cidadania; Meio ambiente; Introdução; Seleção dos equipamentos; Seleção da carne e do toucinho; Seleção/dosagem dos condimentos; Seleção/dosagem dos aditivos alimentares; Produção de linguiça apimentada: Moagem da carne e toucinho; Adição de condimentos; Adição de aditivos alimentares; Homogeneização/sovar; Embutimento; Embalagem/acondicionamento; Avaliação; Encerramento.

Cartilha(s) do curso

Agenda deste curso

Confira a relação abaixo!

Novembro

Município: Matupá

Período: 13/11/2025 a 13/11/2025

Contato: (66) 3595-2426

E-mail: sindmatupa@famato.org.br

Município: Serra Nova Dourada

Período: 14/11/2025 a 14/11/2025

Contato: (66) 3522-2029

E-mail: sindsfaraguaia@famato.org.br

Município: Porto Estrela

Período: 18/11/2025 a 18/11/2025

Contato: (65) 3384-1300

E-mail: sindportoestrela@famato.org.br

Fevereiro

Município: Ipiranga do Norte

Período: 09/02/2026 a 09/02/2026

Contato: (66) 9655-4159

E-mail: sindipiranga@famato.org.br

Município: Santo Afonso

Período: 20/02/2026 a 20/02/2026

Contato: (65) 9904-4156

E-mail: sindmarilandia@sistemafamato.org.br

Março

Município: União do Sul

Período: 03/03/2026 a 03/03/2026

Contato: (66) 9282-4138

E-mail: sinduniaosul@famato.org.br

Município: Aripuanã

Período: 10/03/2026 a 10/03/2026

Contato: (66) 3565-2234

E-mail: sindaripuana@sistemafamato.org.br

Município: Carlinda

Período: 17/03/2026 a 17/03/2026

Contato: (66) 9214-8805

E-mail: sindcarlinda@famato.org.br

Município: Carlinda

Período: 18/03/2026 a 18/03/2026

Contato: (66) 9214-8805

E-mail: sindcarlinda@famato.org.br

Município: Carlinda

Período: 19/03/2026 a 19/03/2026

Contato: (66) 9214-8805

E-mail: sindcarlinda@famato.org.br

Município: Carlinda

Período: 20/03/2026 a 20/03/2026

Contato: (66) 9214-8805

E-mail: sindcarlinda@famato.org.br

Município: Carlinda

Período: 24/03/2026 a 24/03/2026

Contato: (66) 9214-8805

E-mail: sindcarlinda@famato.org.br

Município: Vila Bela da Santíssima Trindade

Período: 24/03/2026 a 24/03/2026

Contato: (65) 3259-1018

E-mail: sindvbela@famato.org.br

Município: Carlinda

Período: 25/03/2026 a 25/03/2026

Contato: (66) 9214-8805

E-mail: sindcarlinda@famato.org.br

Município: Carlinda

Período: 26/03/2026 a 26/03/2026

Contato: (66) 9214-8805

E-mail: sindcarlinda@famato.org.br

Município: Carlinda

Período: 27/03/2026 a 27/03/2026

Contato: (66) 9214-8805

E-mail: sindcarlinda@famato.org.br

Abril

Município: Aripuanã

Período: 07/04/2026 a 07/04/2026

Contato: (66) 3565-2234

E-mail: sindaripuana@sistemafamato.org.br

Município: Aripuanã

Período: 08/04/2026 a 08/04/2026

Contato: (66) 3565-2234

E-mail: sindaripuana@sistemafamato.org.br

Maio

Município: Campinápolis

Período: 14/05/2026 a 14/05/2026

Contato: (66) 3437-1250

E-mail: sindcampinapolis@famato.org.br

Município: Novo São Joaquim

Período: 14/05/2026 a 14/05/2026

Contato: (66) 3479-1549

E-mail: sindnovosjoaquim@famato.org.br

Junho

Município: Novo Mundo

Período: 12/06/2026 a 12/06/2026

Contato: (66) 8436-5354

E-mail: sindguaranta@famato.org.br