Uma das atividades agropecuárias mais desenvolvidas é a criação de aves que, serão levadas ao abate, para a comercialização da sua carne. A produção de frangos de corte tem um rápido retorno comercial, pois trata-se de uma proteína de excelente qualidade e preço acessível à grande parte da população.

Capacitar para conhecer o sistema de produção avícola, com enfoque industrial.

• Cidadania • Segurança e Saúde no Trabalho • Meio Ambiente • Análise econômica e social da atividade • Instalações e equipamentos • Noções de construção do galpão • Manejo nutricional • Manejo sanitário • Manejo das instalações • Manejo inicial • Medidas de Biossegurança • Noções de Gestão (administração, comercialização, marketing)