Com a  meta de atender pelo menos 1.500 propriedades rurais em Mato Grosso,  o analista e responsável pelo programa especial  Produção de Leite de Qualidade,  Wlademiro Neto e o diretor executivo da Associação de Produtores de Leite (Aproleite), Carlos Augusto Zanata visitaram na semana passada sete municípios mato-grossenses. O  principal objetivo foi divulgar e apresentar  o Programa para produtores e empresários da  cadeia produtiva do leite.  Outras visitas, desta vez para a região Norte do Estado,  estão programadas para as próximas semanas.

O programa é desenvolvido pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-Central) e Senar-MT em parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e Associação de Produtores de Leite (Aproleite). O programa conta ainda com a parceria dos Sindicatos Rurais, Prefeituras, Associações, Cooperativas e diversos outros parceiros.

A primeira parada foi em Dom Aquino onde a equipe se reuniu com presidente do Sindicato Rural, Wanderlei Amaro de Almeida, empresários e produtores de leite.  Wanderlei está otimista com a implantação do programa no município. Como Dom Aquino tem a pecuária de leite como base da economia, o principal objetivo é melhorar a qualidade de leite na região.

Animado, o empresário Ronaldo Gomes Azambuja, do laticínio Brasilac, disse que quer implantar o programa em sua empresa. “Tenho certeza que vai nos ajudar a melhorar a qualidade do leite em nossa região”. A expectativa é que dentro de 30 dias seja realizada a primeira turma do Programa de Produção de Qualidade de Leite em Dom Aquino.

Produtor de leite há oito anos e empresário do setor, Valdécio Tarsis Rezende conta que produz em média 1.400 litros por dia. Na opinião dele é preciso investir em mão de obra e na qualidade. “A pecuária de leite virou um negócio. Isso exige profissionalização. Contamos com o programa Produção de Leite de Qualidade para nos ajudar a melhorar a qualidade do nosso produto”.

De acordo com o diretor executivo da Aproleite, Carlos Augusto Zanata,  a meta do programa é atingir 1.500 propriedades em dois anos.  “Estamos otimistas,  mas temos um grande desafio para 2014”.

A cadeia produtiva do leite está em pleno desenvolvimento em Mato Grosso. “A expectativa é ampliar a produção, investir na qualidade e desenvolver a cadeia no Estado”, ressalta o presidente do Sistema Famato/Senar, Rui Prado.

O superintendente do Senar-MT, Tiago Mattosinho acrescenta que o objetivo geral do programa Produção de Leite de Qualidade é produzir o leite de acordo  com a Instrução Normativa 62, do Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).  “A ideia é adequar a propriedade as regras por meio da capacitação”.

Parceria com laticínios – A receptividade dos empresários e produtores do setor leiteiro foi bastante positiva nos sete municípios visitados entre os dias 11 e 14 de fevereiro.  “Para executar  o programa precisamos da parceria dos laticínios para nos fornecer os resultados das análises e também dos Sindicatos de Produtores Rurais e vários outros”, enfatiza o analista e responsável pelo programa no Senar-MT, Wlademiro Neto.

Em 2013, a Cooperativa dos Produtores de Leite de Campinapólis (Campileite) realizou a primeira turma com 15 produtores de leite. O resultado foi tão bom que no próximo dia 10 começa a segunda turma. A expectativa é realizar pelo menos três turmas no município em 2014. Animado com o novo desafio, o responsável técnico pelo laticínio, Gerantino Joaquim Neto enfatiza que com  a capacitação, o produtores passam a ter mais atenção com os detalhes.  “É assim que conseguimos melhorar a qualidade”.

Para o presidente do sindicato Rural de Campinapolis, Joaquim José de Almeida todo tipo de conhecimento  traz  benefícios. Assim como Joaquim, o presidente do Sindicato Rural de Vila Rica, Eduardo Ribeiro, também acredita que o  Programa de Produção de Leite de Qualidade auxiliará os produtores a ter um produto  melhor.

Ainda em fase de conhecimento do Programa, o presidente do Sindicato Rural de Confresa, Bira Capuzzo se mostrou muito animado.  “É muito bom. Vamos lutar para conseguir  trazer mais este benéfico para o nosso município”. 

Além de Dom Aquino e Campinapolis, a equipe também visitou Vila Rica, Nova Xavantina, Porto Alegre do Norte, Santa Terezinha  e Confresa .  Pela animação daqueles que participaram das reuniões,  há uma grande expectativa  de que  todos façam parte do Programa de Produção de Leite de Qualidade.

Nas próximas semanas a equipe composta por representantes do Senar-MT e Aproleite devem visitar os municípios da região Norte do Estado.  A ideia é apresentar e divulgar o programa de Produção de Leite de Qualidade em todo o Estado.

O Senar-MT faz parte de um conjunto de entidades que forma o Sistema Famato. Essas entidades dão suporte para o desenvolvimento sustentável do agronegócio e representam os interesses dos produtores rurais do Estado. É formado ainda pela Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Mato Grosso (Famato), pelo Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea) e pelos 87 sindicatos rurais do Estado. O Senar está no Twitter e no Facebook. Siga @senar_mt e curta a Fan Page (www.facebook.com/SenarMt).