"Quero produzir frutos de boa qualidade, doce e sem acidez. Fazer parcerias com outros produtores e ainda processar, ou seja, fazer polpa padronizada para concorrer de igual para igual com outras marcas já existentes. Também quero processar outros tipos de frutas como maracujá e melão". Este é o sonho de Silvano Aparecido Barbosa, fruticultor, em Tangará da Serra.
Um dos integrantes do programa Senar Tec Horticultura, Barbosa também faz parte do grupo de pessoas que tiveram a vida transformada depois da parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso (Senar-MT). Em abril a instituição completa 27 anos e, neste período já capacitou milhares de pessoas. Desde 2015 passou a oferecer Assistência Técnica e Gerencial (ATeG), e Barbosa é um dos assistidos desde o ano passado.
Dos 26 hectares que tem o seu sitio chamado "Chapada", mais de 12 estão plantados com abacaxi. Silvano pretende melhorar cada vez mais a qualidade do fruto produzido. Ele conta que a dificuldade sempre foi a falta de assistência técnica. "Com a chegada do Senar Tec Horticultura tudo está melhorando com muita rapidez e, isso me deixa ainda mais entusiasmado".
Fruticultor desde sempre, Silvano conta que já plantou de tudo em sua propriedade, incluindo feijão, milho e chegou a produzir até vassouras caipira. Segundo ele, sua vontade sempre foi evoluir. "Sempre estivemos em busca de informação e conhecimento para melhorar a qualidade do que produzimos. Finalmente, tudo isso chegou na propriedade com a assistência técnica do Senar-MT".
De acordo com Barbosa, por meio das medidas direcionadas, foi possível melhorar e controlar as medidas sanitárias no tratamento das mudas e, assim ter uma lavoura sadia. "Melhoramos os pontos de adubação e plantio mecanizado na propriedade. Com a orientação dos técnicos do Senar-MT conseguimos ter um controle financeiro melhor da propriedade e agora sei qual é a produção, o investimento e o fluxo de caixa".
Mas não é só isso. Barbosa elenca outros resultados como o aumento de plantio de 300 mil para 500 mil plantas, redução de perdas de plantas a campo de 50% para cerca de 5%. "Adotamos medidas de recuperação de solo e também reduzimos os custos de implantação da lavoura em cerca de 20%", destaca.
Silvano, sempre de olho em inovações e formas de melhorar investiu na compra de tratores e equipamentos agrícolas para facilitar o trabalho na propriedade. "Tudo o que consegui foi com a renda da fruticultura. É uma cadeia produtiva muito promissora", garante.
Senar Tec Horticultura – é um programa de ATeG, ofertado pelo Senar-MT que tem duração de três anos e várias etapas que compõem o projeto de implantação. Em Tangará da Serra, o SENAR Tec Horticultura conta com a parceria do Sindicato Rural, Universidade do Estado de Mato Grosso (Unemat), Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer-MT), Prefeitura, por meio da Secretaria de Agricultura e a Associação de Engenheiros Agrônomos de Tangará da Serra (AEATS).