Para os católicos o peixe, na semana santa, é uma das representações que simboliza a vida e a fé. Este é um dos motivos que contribui para o aumento de até 30% na comercialização do produto.

Se você ainda não sabe tirar a espinha do peixe, esta é a hora de participar da ‘vitrine da carne: peixe’ ou da oficina de beneficiamento e conservação do pescado que são ofertadas pelos Sindicatos de Produtores Rurais em parceria com  Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso (SENAR-MT).

Com carga horária de quatro horas, estas vitrines e oficinas, normalmente, acontecem nas exposições agropecuárias. Para os próximos três meses já são mais de 20 vitrines do peixe e oito oficinas de beneficiamento e conservação do pescado previstas.

Para saber se há alguma programada para acontecer em seu município, consulte o Sindicato Rural de sua cidade. Em maio serão realizadas quatro, em junho esse número aumenta para 12 e em julho serão cinco. Confira a programação abaixo.

PROGRAMAÇÃO VITRINE PEIXE

MAIO

18 – Rio Branco

27 – Gaúcha do Norte

27 – Torixoréu

31 – Alta Floresta

JUNHO

02 – Alta Floresta

04 – Alta Floresta

07 – Cáceres

08 – Cáceres

09 – Paranatinga

09 – Cáceres

10 – Cáceres – serão realizadas duas oficinas

11 – Cáceres

15 – Sinop

25 – Barra do Garças

30 – Paranaíta

JULHO

03 – São José dos Quatro Marcos

04 – Tapurah

05 – Cláudia

06 – Porto dos Gaúchos 

07 – Pontes e Lacerda 

O SENAR-MT faz parte de um conjunto de entidades que forma o Sistema Famato. Essas entidades dão suporte para o desenvolvimento sustentável do agronegócio e representam os interesses dos produtores rurais do Estado. É formado ainda pela Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Mato Grosso (Famato), pelo Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea) e pelos 89 Sindicatos Rurais do Estado. O SENAR está nas redes sociais, acompanhe no Facebook, Instagram, Linkedin, Youtube e no nosso Blog.