Senar Tec Leite foi um dos assuntos em pauta no encontro entre o presidente do Sindicato Rural de Campinápolis, Joaquim José de Almeida e o superintendente do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso (Senar-MT), Otávio Celidonio.  Como a base da economia do município é a bovinocultura de leite e a Cooperleite, com mais de mil cooperados, já se tornou modelo de cooperativa, o Senar Tec Leite pode contribuir não só para melhorar ainda mais a qualidade do leite, como também, para capacitar o produtor para melhor gerir sua propriedade rural.

Celidonio conta que o objetivo do Senar Tec Leite é melhorar a qualidade e a produção de leite e, que a primeira região a receber o projeto foi a de Pontes e Lacerda, onde 120 propriedades já estão inseridas no projeto. “A falta de assistência técnica é um dos principais problemas enfrentados pelos produtores de leite. “Essa demanda é grande e antiga, e quem sofre com a falta de assistência técnica são os pequenos e médios”, enfatiza Celidonio.

Em Campinápolis, a Campileite processa mais de 70 mil litros de leite por dia e está em expansão. O presidente do Sindicato Rural que também é presidente da Coopeleite conta que a cooperativa fornece produtos para vários estados e que já não está conseguindo atender 100% da demanda. “Por isso estamos investindo em expansão”, explica Almeida que ficou bastante interessado em conhecer melhor o Senar Tec Leite.

Ele conta ainda que a maior parte dos produtores são pequenos e médios. “Além disso, temos muitos assentamentos. Esse é um dos motivos pelo qual, os treinamentos do Senar-MT são tão importantes para a nossa região”.  Almeida está no segundo mandato do Sindicato Rural de Campinápolis e destaca que sempre levou muitos treinamentos para seu município. “Não só para a cadeia produtiva do leite, mas para várias outras áreas”.

Só para o mês de maio estão previstas cerca de 20 ações do Senar-MT para Campinápolis. A maior parte voltados para a cadeia produtiva da bovinocultura, mas também estão previstas turmas de Inclusão Digital, operação de pá carregadeira, rédeas de equinos e vários outros.

BOVINOCULTURA DE LEITE – Mato Grosso é o oitavo produtor nacional de leite, registrando uma produção anual de aproximadamente 600 milhões litros, o que representa 3% da produção brasileira. Apesar disso, nos últimos 10 anos a produção de leite cresceu 154,29%.  Mesmo com as dificuldades, a cadeia produtiva está em expansão no Estado.

Dados do Instituto Mato-grossense de Pesquisa Agropecuária (IMEA) apontam que 84% das propriedades produtoras de leite contam com mão de obra familiar. A média da produção é de 5,9 litros por dia e apenas 2,9% contam com assistência técnica. Deste total 2,6% recebem orientação dos laticínios e 0,3% assistência técnica do setor público.

O Senar-MT faz parte de um conjunto de entidades que forma o Sistema Famato. Essas entidades dão suporte para o desenvolvimento sustentável do agronegócio e representam os interesses dos produtores rurais do Estado. É formado ainda pela Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Mato Grosso (Famato), pelo Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea) e pelos 87 sindicatos rurais do Estado. O Senar está no Twitter e no Facebook. Siga @senar_mt e curta a Fan Page (www.facebook.com/SenarMt).