A vitrine da carne, promovida pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso (Senar-MT) nesta semana, na Exposição Agropecuária de General Carneiro,  tem sido o maior sucesso. A feira agropecuária segue até sábado (29.08), fechando a atividade com cortes de bovino. Outra exposição que conta com a presença do Senar-MT esta semana é a de Cotriguaçu, que vai até domingo (30.08).

Em General Carneiro os visitantes aprenderam ainda sobre cortes de suínos e peixes nas noites de 26 e 27 de agosto. Já na exposição de Cotriguaçu as oficinas de Beneficiamento de leite (Doce de leite para corte – barra, Doce de leite pingo, Doce de leite pastoso e iogurte e Queijo minas frescal e leite maltado) chamam à atenção dos visitantes das feira.

Para realização das oficinas e da vitrine da carne, o Senar-MT leva um contêiner que serve de sala de aula para os treinamentos. O objetivo da instituição é levar para estas exposições oficinas que capacitem a mão de obra e ao mesmo tempo divulguem o portfólio de treinamentos disponíveis para os produtores, trabalhadores rurais e seus familiares.

A escolha das oficinas é feita pelos sindicatos rurais dos municípios em função da demanda feita pelos trabalhadores rurais.  Em 2014, o Senar-MT, em parceria com os sindicatos rurais, realizou 317 oficinas em 41 feiras agropecuárias, capacitando 2.104 pessoas. Em 2015 a meta é ultrapassar estes números.

De acordo com o presidente do Sistema Famato/Senar, Rui Prado, este ano 53 Sindicatos Rurais solicitaram a realização de oficinas durante as exposições. “As oficinas atraem o público da feira e dão uma amostra dos treinamentos realizados pela instituição e sindicatos durante o ano todo”, avalia Prado.

O Senar-MT faz parte de um conjunto de entidades que formam o Sistema Famato, assim como a Federação, o Imea e os 89 sindicatos rurais do Estado. Essas entidades dão suporte para o desenvolvimento sustentável do agronegócio. O Senar está no Facebook e no Instagram. Curta a Fan Page www.facebook.com/SenarMt e a conta @senar_mt.