Para o mês de maio está prevista a realização de cinco turmas do Programa Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura (PNDS).  Todas para o município de Tapurah, a cerca de  400 quilômetros de Cuiabá. De acordo com o presidente do Sistema Famato/Senar, Rui Prado, a meta deste programa para Mato Grosso, em 2015, é a realização de 40 turmas.  "O objetivo é contribuir para o desenvolvimento da suinocultura brasileira.  Em Mato Grosso, além deste programa, o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-MT) também oferece diversos treinamentos que capacitam e qualificam profissionais para atuar nesta cadeia produtiva".

O PNDS tem ainda como objetivo modernizar a comercialização da carne suína e a generalização de boas práticas de produção da cadeia produtiva desde a granja até a mesa do consumidor.  Este programa tem contribuído para consolidar a carne suína como um produto saudável e nutritivo, produzido de forma tecnicamente correta, socialmente justa e ambientalmente responsável. O superintendente do Senar-MT, Tiago Mattosinho conta que nos dois últimos anos, a instituição atendeu com o PNDS,  899 pessoas em todo o Estado.  "Em 2013 foram realizadas 45 turmas e no ano passado 32", ressalta Mattosinho.

Em Mato Grosso, o PNDS é realizado pelo Senar-MT em parceria com os sindicatos rurais, a Associação dos Criadores de Suínos de Mato Grosso (Acrismat) e apoio do Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae). O projeto é uma idealização da Associação Brasileira de Criadores de Suínos (ABCS) e está presente em 13 Estados brasileiros e no Distrito Federal. 

De acordo com o  Mattosinho, Mato Grosso possui um rebanho suíno de 1,5 milhão de animais, tendo cerca de 135 mil matrizes. O que coloca o Estado em quinto lugar no ranking nacional. "É uma cadeia produtiva que gera muitos empregos e está em plena expansão no Estado. O papel do Senar-MT é qualificar e capacitar profissionais para atender a necessidade de mão de obra deste setor. Além dos cursos ofertados pelo  PNDS, o Senar-MT oferece pelo menos 35 outros treinamentos relacionados a este setor".

O instrutor credenciado junto ao Senar-MT, Oswaldo Sereia, que ministra os treinamentos do PNDS,  avalia que a Cadeia Produtiva está em pleno desenvolvimento nas regiões Norte e Médio Norte do Estado. "Um dos fatores que determina a escolha do local de criação dos animais é a proximidade com esmagadoras de grãos. O intuito é reduzir custos com a alimentação dos animais".

O PNDS já qualificou trabalhadores em Diamantino, Tapurah, Campo Verde e, vários outros municípios mato-grossenses. O programa é realizado em seis módulos que envolvem todo o processo.  O produtor pode solicitar a qualificação completa, de 104 horas ou dividida em módulos que são:  Toda Granja e Reprodução com duração de 24 horas cada módulo, Maternidade (20 horas), Creche (12 horas), Recria e Terminação (8 horas), e ainda Fábrica de Ração (16 horas).

Para o diretor executivo da Acrismat, Custódio Rodrigues,  a união de todas estas entidades trabalhando para o desenvolvimento da suinocultura no tem dado bons resultados. Ele conta ainda que a  suinocultura já passou por vários estágios em Mato Grosso.  E neste início de ano enfrenta um aumento no custo de produção. "Pagamos R$ 2,60 para produzir um quilo de carne e vendemos por R$ 2,40.  Isso significa uma fase difícil para os criadores".

Rodrigues ressalta ainda que a qualificação é primordial para manter a qualidade do produto. "O Estado ainda não tem uma política definida para a suinocultura. No caso da sanidade, somos nós os criadores que nos unimos e estamos nos dedicando ao combate das doenças e no investimento para manter a sanidade do rebanho".

TREINAMENTOS –  Além do PNDS, o Senar-MT oferece vários outros treinamentos para a cadeia produtiva da suinocultura. Dentre estes outros o Suinocultura um que tem o objetivo de ensinar a criar  suínos fazendo uso de um adequado manejo reprodutivo, nutricional e sanitário objetivando uma maior produção e melhor produtividade como  de 40 horas.

Esse ano já foram realizadas quatros turmas nos municípios de Poconé, Nossa Senhora do Livramento, Cana Brava do Norte e Paranatinga. Os interessados em solicitar os treinamentos devem procurar o Sindicato Rural do seu município.

O Senar-MT faz parte de um conjunto de entidades que formam o Sistema Famato. Essas entidades dão suporte para o desenvolvimento sustentável do agronegócio e representam os interesses dos produtores rurais do Estado. É formado ainda pela Famato, Imea e pelos 88 sindicatos rurais do Estado. O Senar está no Facebook e no Instagram. Curta a Fan Page www.facebook.com/SenarMt e a conta @senar_mt.