Os instrutores dos treinamentos de bovinocultura de leite credenciados ao Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso (Senar-MT) participam de uma capacitação continuada em Ordenhadeira Mecânica no prédio da instituição, em Cuiabá, de 11 a 14 de fevereiro. Serão 32 horas de capacitação.

O treinamento de Operação e Manutenção de Ordenhadeira Mecânica entrou para o portfólio do Senar-MT em dezembro do ano passado e pode ser solicitado em todos os Sindicatos Rurais do Estado.

O instrutor credenciado do Senar-MT, Pedro Renan de Barros Bueno, observa que há cerca de dois anos o cenário da pecuária leiteira no campo vem mudando, com a necessidade da tecnificação. Principalmente nos municípios das regiões do Vale do Araguaia, de Jaciara e de Araputanga.

Ele conta que, durante os treinamentos que ministra, os participantes já pediram orientações sobre como fazer a manutenção de ordenhadeiras, pois, apesar de terem acesso aos equipamentos, têm deficiência em assistência técnica. "Os produtores estão cada vez mais adotando essa nova tecnologia na ordenha, mas têm dificuldades em lidar com a manutenção, boa utilização, higienização e reposição de peças."

O consultor comercial, Rafael Lanzarini, um dos profissionais que ministram informa que os pecuaristas de leite da metade sul de Mato Grosso e dos municípios em torno de Figueirópolis d’Oeste, Rondonópolis e Barra do Garças são os que mais têm investido, nos últimos meses, na compra de ordenhadeiras mecânicas da empresa onde ele trabalha.

O perfil do produtor que compra uma ordenhadeira, segundo Lanzarini, são os de pequeno porte, que tiram a partir de 100 litros ao dia e produtores de assentamentos também. Dados do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea) apontam que o Estado possui cerca de 380 produtores de leite, sendo que 24,47% deles produzem de 101 a 500 l/dia.

"Quem tem cerca de 10 animais gasta hoje em dia R$ 4 mil para investir em ordenhadeira; até 80 animais, gasta R$ 35 mil e acima disto é preciso fazer um projeto para a propriedade", afirma.

Os benefícios são vistos na qualidade do leite, que tem menos contato com o ar, e também o menor tempo de manejo do gado durante a ordenha, pois cada funcionário pode cuidar de duas vacas ao mesmo tempo, reduzindo em até 50% o tempo gasto no curral.

De acordo com a coordenadora da Equipe de Pedagogia do Senar-MT, Rafaella Tognietti, a capacitação é necessária para atender à demanda do novo treinamento. "Será feito um alinhamento do conteúdo para que todos os instrutores ministrem treinamentos padronizados, principalmente quanto à montagem e desmontagem da ordenhadeira", explica.

O Senar-MT faz parte de um conjunto de entidades que forma o Sistema Famato. Essas entidades dão suporte para o desenvolvimento sustentável do agronegócio e representam os interesses dos produtores rurais do Estado. É formado ainda pela Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Mato Grosso (Famato), pelo Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea) e pelos 87 sindicatos rurais do Estado. O Senar está no Twitter e no Facebook. Siga @senar_mt e curta a Fan Page (www.facebook.com/SenarMt).