Aos poucos as pessoas foram chegando e, de repente a fila para assistir o filme de apenas seis minutos em “cinco D” se formou no estande do Sistema Famato/Senar montado na 51ª Exposição Internacional, Agropecuária, Industrial e Comercial de Mato Grosso (Expoagro 2015) até o dia 12 de julho, no Parque de Exposições senador Jonas Pinheiro. O filme é sobre uma fazenda sustentável e da importância da tecnologia para o setor produtivo. Mas o que mais chamou a atenção foram as sensações provocadas pelo cinema “Cinema Cinco D”.
Outra coisa que chamou a atenção logo no primeiro dia de evento foi a Vitrine da Carne onde o consultor, do Rio Grande do Sul, Marcelo Bolinha fez cortes de frango na noite de quinta-feira (02.07). Ele trabalha num contêiner, uma espécie de cabine que permite o público ver de perto como se faz os cortes das carnes. Nesta sexta-feira (03.07), Bolinha mostrará como se faz os cortes numa carcaça de ovinos.
Já no sábado, domingo e segunda-feira, a Vitrine da Carne apresentará os cortes em carcaça de bovinos, onde ele fala de pelo menos quatro cortes diferentes. Nos dias 7 e 8 – ou seja – no próximo fim de semana a Vitrine da Carne será sobre os cortes de peixe. Após a demonstração, as carnes são assadas e servidas para quem participou da demonstração.
A partir desta sexta-feira (03.07) acontecem as oficinas de beneficiamento de leite e de artesanato em couro em parceria com o Sindicato Rural de Cuiabá. Ao todo serão 18 oficinas, sendo nove de beneficiamento de leite no qual os participantes aprendem como se faz queijo, requeijão, doce de leite e queijo minas. As outras nove oficinas são de artesanato em couro, nesta capacitação os instrutores credenciados junto ao Senar-MT ensinam a fazer cinto, bolsas, chinelos e vários outras peças.
Além destas oficinas que já são tradicionais no estande do Senar-MT, este ano haverá o treinamento de 24 horas de NR 31.8 – Segurança no Trabalho – Aplicação de Agrotóxico. Este treinamento tem como objetivo mostrar medidas de prevenção de acidentes com agrotóxicos, em conformidade com a norma regulamentadora de segurança e saúde no trabalho na agricultura, pecuária, silvicultura, exploração florestal e aquicultura.
Este ano também haverá atividades durante o dia no estande do Senar-MT. Tanto no período da manhã, quanto no período da tarde, alunos das mais diversas escolas de Cuiabá e Várzea Grande vão visitar o parque de exposições. O Filhos no Campo é um programa do Senar-MT que tem como objetivo mostrar para as crianças como funciona as atividades no campo. Todas as atividades desenvolvidas no estande do Senar-MT são gratuitas.
O Senar-MT faz parte de um conjunto de entidades que formam o Sistema Famato. Essas entidades dão suporte para o desenvolvimento sustentável do agronegócio e representam os interesses dos produtores rurais do Estado. É formado ainda pela Famato, Imea e pelos 88 sindicatos rurais do Estado. O Senar está no Facebook e no Instagram. Curta a Fan Pagewww.facebook.com/SenarMt e a conta @senar_mt.
