Esta semana acontece as exposições agropecuárias de Dom Aquino, Sinop, Castanheira e Comodoro. Todas terão oficinas e vitrines ofertadas pelo Sindicato de Produtores Rurais de cada um destes municípios, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso (SENAR-MT). Ainda em junho acontece a Exposição Agropecuária de Paranaíta. Confira a programação abaixo.

O SENAR-MT, junto com os Sindicatos de Produtores Rurais de todo o Estado e outros parceiros, levará em 2017, oficinas, vitrines e diversas outras ações educacionais para mais de 50 exposições agropecuárias. O objetivo qualificar, capacitar, levar conhecimento e informações para o trabalhador e produtor rural.

No ano passado, o SENAR-MT participou de 46 exposições agropecuárias em Mato Grosso. Ao todo, foram 237 oficinas e 109 vitrines realizadas. As oficinas mais demandadas são as da área do setor de máquinas e implementos agrícolas. No caso das vitrines, as mais pedidas são a de corte de carnes.

Na oficina de manutenção de tratores agrícolas, os participantes conhecem como fazer as manutenções periódicas que devem ser realizadas nos tratores agrícolas. Além dos itens a serem checados, também faz parte do conteúdo desta oficina assuntos como segurança e saúde no trabalho, ética, cidadania e meio ambiente.

Já o formato das vitrines é um pouco diferente, ou seja, o número de pessoas que podem assistir é bem maior. Os interessados nas vitrines de corte de carnes: suíno, bovino, ovino, frango e peixe terão a oportunidade de ver como se faz a desossa e conhecer novos cortes. No caso da vitrine de peixe será mostrado como retirar as espinhas, cortes e técnicas no preparo do peixe. A melhor parte é que no final de cada evento os participantes poderão degustar tanto as carnes quanto as saladas.

Para saber mais sobre as oficinas e vitrines visite o link – https://goo.gl/SHJ0jJ. Os interessados em participar das atividades educacionais realizadas pelos Sindicatos Rurais em parceria com o SENAR-MT, durante as exposições agropecuárias, devem procurar o Sindicato Rural de seu município que é o principal parceiro do SENAR-MT e mobiliza os participantes para participar dos eventos.

EXPOSIÇÕES AGROPECUÁRIAS DE JUNHO

Sinop

14 – Oficina de classificação de grãos   

14 – Vitrine da carne – bovino

15 – Vitrine da carne – peixe

16 – Vitrine da carne – suíno

16 – Oficina Horta Vertical

17 – Oficina manutenção de tratores agrícolas

17-  Vitrine da carne – frango       

18 – Vitrine do leite

18 – Oficina manutenção de tratores agrícolas

Dom Aquino     

15-Oficina de cortes e desossa de frango                             

16- Oficina de beneficiamento – Hamburguer    

17-Oficina de beneficiamento e conservação de pescado

Castanheira

15- Oficina de beneficiamento do leite – queijo mussarela trança e nozinho

16- Oficina de produção de linguiça toscana

17- Oficina de beneficiamento do Leite – requeijão tradicional (barra e cremoso)

Comodoro

15 – Oficina de beneficiamento do leite – queijo mussarela trança e nozinho

16 – Oficina de produção de linguiça toscana

17 – Oficina de beneficiamento do Leite – requeijão tradicional (barra e cremoso)

18 – Oficina de beneficiamento – Linguiça apimentada        

 Paranaíta

29 – Vitrine da carne – frango

30 – Vitrine da carne – peixe

PODE OCORRER MUDANÇAS NESSA PROGRAMAÇÃO