A cadeia produtiva da piscicultura está em expansão em Mato Grosso e, consequentemente a demanda por mão de obra qualificada também aumenta. O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-MT) já oferece três cursos nesta  área e a equipe técnica trabalha na formatação de novos treinamentos para o próximo semestre.

Manejo e criação é um dos cursos oferecidos pelo Senar-MT para qualificar os profissionais da cadeia produtiva da piscicultura. O Analista de Educação, Eduardo Silveira explica que neste treinamento os alunos aprendem a construir viveiros e estudam a qualidade da água. “O conteúdo também inclui discussões sobre a comercialização da pesca extrativista e custo de produção na piscicultura”.

Nutrição e beneficiamento são os outros dois cursos oferecidos pelo Senar-MT. Segundo Eduardo, a nutrição é um dos fatores mais importantes para o desenvolvimento adequado dos peixes. No beneficiamento, os participantes aprendem a tirar a espinha do peixe e a fazer cortes diferenciados.

A piscicultura está em expansão em todo o Brasil e tem sido considerado um mercado bastante promissor. Dados do Ministério da Pesca e Aquicultura mostram que o setor cresceu no Brasil num ritmo de 9% nos últimos seis anos. Atualmente são produzidas 479 mil toneladas de pescado por aquicultores e 1,2 milhões de toneladas pela pesca.

O Centro-Oeste está entre as regiões brasileiras onde a aquicultura mais cresce.  De acordo com a Associação dos Aquicultores de Mato Grosso (Aquamat), o estado tem 950 aquicultores e a expansão na produção é de cerca de 10% ao ano.

Para agosto o Senar-MT programou cursos para o setor de piscicultura para os municípios de Cuiabá, Castanheira, Cotriguaçu e Colniza. Os interessados em saber mais informações sobre os treinamentos do Semar-MT podem acessar o site WWW.senarmt.org.br ou ainda pelo telefone (65) 3928-4800.

O Senar também está no Twitter e no Facebook. Siga @senar_mt e curta a Fan Page (http://www.facebook.com/SenarMt) da instituição de ensino rural que está presente em todos os municípios de Mato Grosso,  atuando em parceria com os 87 sindicatos rurais. Faz parte do Sistema Famato, assim como a Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Mato Grosso (Famato) e o Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (IMEA-MT).