Preço do leite desvalorizou 1,7% para os produtores no mês de março em comparação com fevereiro e alcança atualmente a média de R$ 0,64 o litro, em Mato Grosso. Retração foi provocada pela maior oferta do produto decorrente da melhora das pastagens e também pela entrada de produtos lácteos no atacado, provenientes de outros estados. Avaliação é de analistas do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea) e consta no boletim mensal do leite, divulgado na segunda-feira (01).

Para o consumidor, porém, o produto não está mais barato. Se comparado com os preços praticados no Estado em março de 2012, custa 7,08% a mais no varejo e alcança o preço médio de R$ 2,42 o litro, na forma longa vida (UHT Integral). Para o leite pasteurizado, o preço está 2,19% maior e sai por R$ 1,75 o litro.

Para a feirante Adriana Caso Barbosa, 23, alternar a compra entre o leite produzido localmente e aquele proveniente de outros estados não tem garantido a redução nas despesas com o consumo do produto. “A alternativa que encontrei foi trazer uma quantidade da chácara, onde meu pai produz”. Mesmo assim, compra cerca de 10 litros de leite por mês nos supermercados de Cuiabá. “Tenho uma filha de dois anos e ela precisa do leite”.

Sobre as diferenças nos preços no atacado e no varejo, o presidente da Associação dos Produtores de Leite de Mato Grosso (Aproleite), Alessandro Casado diz que só serão corrigidas com a criação do Conselho do Leite (Conseleite) no Estado. “Assim iremos conseguir reunir a indústria, supermercados e produtores e definir melhor os valores de compra e venda”. Acrescenta que atualmente os produtores que garantem maior oferta do produto recebem até R$ 0,85 pelo litro, mas há aqueles que chegam a vender por R$ 0,53 o litro. “Nossa expectativa é que haja uma recuperação agora, durante a entressafra”