\nComeçou nesta segunda-feira (24.08) as visitas técnicas das 120 propriedades produtoras de leite em Pontes e Lacerda (420 km de Cuiabá). A atividade faz parte do SENARTec Leite, primeiro projeto de Assistência Técnica do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso (Senar-MT). De acordo com o presidente do Sistema Famato\/Senar, Rui Prado o principal objetivo do SENARTec Leite é melhorar a qualidade do leite. "Porém, mais que isso, a ideia deste projeto é levar conhecimento e despertar o empreendedorismo no produtor de leite. Isso consequentemente vai contribuir para a melhoria da rentabilidade e da qualidade de vida do homem do campo".<\/p>\n
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\nPara Prado, aprender mais sobre a atividade que está exercendo é contribuir para o desenvolvimento da economia não só da região, como de todo o Estado. A expectativa é expandir o serviço para outras regiões para incentivar a produção de leite no Estado e também para outras cadeias produtivas.<\/p>\n
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\nHá 12 anos na atividade, a pecuarista Carmem Albuquerque é uma das produtoras que será atendida pelos técnicos credenciados junto a instituição de ensino rural. Ela conta com orgulho a evolução que houve em sua propriedade e garante que sem a assistência técnica não há como desenvolver a bovinocultura de leite. Ela concorda com o presidente do Sistema Famato\/Senar, Rui Prado e acrescenta que está sempre em busca de conhecimento para melhorar a produção e a produtividade do seu negócio. "Comecei com uma estrutura pequena, mas fui investindo em alimentação, qualidade dos animais e, especialmente em conhecimento. O resultado foi muito positivo".<\/p>\n
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\n"Este ano temos 145 vacas, 50% estão em lactação e estamos produzindo 250 litros de leite por dia, mas a meta é chegar a 300 litros\/dia". Entusiasmada, a produtora conta ainda que a propriedade já tem sala de ordenha e casa de ração. "Tudo o que consegui construir foi com o dinheiro vindo do leite, mas se não fosse a assistência técnica, tudo teria sido muito mais difícil".<\/p>\n
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\nCom a implantação do SENARTec Leite, a instituição de ensino rural dá início a uma nova frente de trabalho. O projeto conta com cinco técnicos em campo. De acordo com o gerente de Educação Formal e Assistência Técnica (Gefat), Armando Urenha, o Senar-MT conta com um sistema moderno de coleta de dados, tendo como ferramenta um software exclisivo para o programa, desenvolvido para melhorar a gestão da propriedadealém da assistência técnica. Além disto, o SENARTec Leite oferecerá aos participantes do projeto outros treinamentos de Formação Profissional Rural (FPR), como o Negócio Certo Rural (NCR). "Vamos capacitar produtores, transportadores de leite e os técnicos da agroindústria, ou seja, os laticínios", diz Urenha. <\/p>\n
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\nAssim como Carmem, o casal Nilson e Clair Debroi também farão parte do SENARTec Leite. A expectativa deles é receber conhecimento para melhorar a produtividade e rentabilidade. Na propriedade o casal cria 40 vacas. Destas, 20 estão em ordenha, o que gera uma produção de 150 litros de leite por dia. "Queremos melhorar essa produção e a assistência técnica faz parte da lista das nossas principais dificuldades".<\/p>\n
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\nO produtor Julio Cesar Leal de Oliveira acrescenta que o SENARTec leite chegou na hora certa. De família tradicionalmente produtora de leite, Oliveira conta que sua expectativa assim como a do casal Debroi é de ter assistência técnica para melhorar a produção, produtividade e rentabilidade da propriedade. "Mas também queremos fazer treinamentos em outras áreas para aprender a gerir melhor a propriedade. Queremos outros treinamentos que nos ensine a melhorar a produção de alimentação para os animais".<\/p>\n
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\nO Senar-MT juntamente com a Famato, o Imea e os 89 sindicatos rurais formam o Sistema Famato, que dá suporte para o desenvolvimento sustentável do agronegócio e representa os interesses dos produtores rurais do Estado. O Senar está no Facebook e no Instagram. Curta a Fan Page www.facebook.com\/SenarMt<\/a> e a conta @senar_mt<\/a>.<\/p>\n \n <\/p>\n \nPerfil da Bovinocultura de Leite<\/strong><\/p>\n \nMão de obra familiar (84% das propriedades)<\/p>\n \nProdução – lactação média 5,9 litros\/dia<\/p>\n \nAssistência Técnica: Oferecida pelas agroindústrias (2,6%)<\/p>\n \n <\/p>\n \nSucessão familiar na Bovinocultura de leite – (2010-2011) – <\/strong> 50% dos filhos de produtores de leite não pretendem continuar na atividade<\/p>\n \n <\/p>\n \nHouve aumento na produção de Leite de 154,29% entre os anos de 2003 a 2014 (IBGE)<\/strong><\/p>\n \n <\/p>\n \nEstabelecimento que produziram leite em 2014<\/strong><\/p>\n \nBrasil – 1.350.809<\/p>\n \nMato Grosso – 33.860<\/p>\n \nPontes e Lacerda – 743<\/p>\n \n <\/p>\n \nPrincipais produtores de leite <\/strong><\/p>\n \n1º União Europeia – 143.850 mil toneladas<\/p>\n \n2º Índia – 134.500 mil toneladas<\/p>\n \n3º Estados Unidos – 91.444 mil toneladas<\/p>\n \n4º China – 35.950 mil toneladas<\/p>\n \n5º Brasil – 32.380 mil toneladas<\/p>\n \nFonte: USDA – Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, Informa Economics FNP<\/p>\n \n <\/p>\n \nProdução de Leite no Brasil (Mil litros)<\/strong><\/p>\n \n1. Minas Gerais – 6.589.223<\/p>\n \n2. Rio Grande do Sul – 3.430.747<\/p>\n \n3. Paraná – 2.966.734<\/p>\n \n4. Goiás – 2.685.137<\/p>\n \n5. São Paulo – 2.524.754<\/p>\n \n6. Santa Catariana – 2.339.723<\/p>\n \n7. Rondônia – 760.087<\/p>\n \n8. Mato Grosso – 618.000 – (representa 3% da produção nacional)<\/p>\n \n9. Rio de Janeiro – 511.718<\/p>\n \n10. Bahia – 363.449<\/p>\n \n <\/p>\n \nProdução de Leite em Mato Grosso por região<\/strong><\/p>\n \n1. Oeste – 264.914,16 (43%)<\/p>\n \n2. Norte – 97.682,35 (16%)<\/p>\n \n3. Nordeste – 94.610,09 (15%)<\/p>\n \n4. Sudeste – 71.677,78 (12%)<\/p>\n \n5. Noroeste – 56.189,14 (09%)<\/p>\n \n6. Centro Sul – 19.092,48 (03%)<\/p>\n \n7. Médio Norte – 13.996,74 (02%)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Começou nesta segunda-feira (24.08) as visitas técnicas das 120 propriedades produtoras de leite em Pontes e Lacerda (420 km de Cuiabá). 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