\n"Aprendi a fazer pamonha, curau, bolo, arroz doce, pudim, sorvete e croquetes, todas receitas feitas com milho". Conta com satisfação a professora aposentada, Carmem Muller Peixer, que participou do treinamento de produção caseira de derivados do milho, ofertado pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso (Senar-MT) em parceria com o Sindicato Rural de Aripuanã.<\/p>\n
\nO treinamento de 40 horas tem como objetivo ensinar os participantes a produzir alimentos de derivados do milho com qualidade, por meio de boas práticas de manipulação e aproveitamento de alimentos. "Agora com o conhecimento sobre o processamento do milho pretendo enriquecer a alimentação da minha família, principalmente dos meus netos".<\/p>\n
\nSegundo o instrutor credenciado junto ao Senar-MT, Aécio Ferreira de Portugal, além das receitas, o conteúdo programático do treinamento compreende técnicas importantes para a produção. "Eles têm contato com conteúdo como noções de higiene e limpeza, formas de aproveitamento e conservação do milho, componentes nutricionais e aparência, custo e sabor".<\/p>\n
\nPortugal lembra ainda que as receitas podem se tornar uma alternativa de renda extra. "Os participantes aprendem diferentes técnicas de armazenamento e de utilização de embalagens apropriadas seguindo as normas de higiene, o que facilita na comercialização dos produtos".<\/p>\n
\nA autônoma, Elisabete Greco, conta com satisfação a sua experiência com o treinamento. "Achei bem completo. Aprendi muitas receitas novas e como trabalhar a matéria prima de forma criativa. O treinamento é uma grande oportunidade de renda extra que só acrescentará nas variedades no ramo alimentício".<\/p>\n
\nAlimentação e Nutrição<\/strong> – Atualmente, o Senar-MT tem disponível em seu portfólio seis treinamentos voltados a área de processamento de alimentos, sendo eles Cantina Rural, planejamento e aproveitamento de alimentos, processamento de produtos derivados da soja, produção caseira de derivados do milho, produção artesanal de conservas de frutas, produção caseira de conservas vegetais e hortaliças. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" "Aprendi a fazer pamonha, curau, bolo, arroz doce, pudim, sorvete e croquetes, todas receitas feitas com milho". Conta com satisfação a professora aposentada, Carmem Muller Peixer, que participou do treinamento de produção caseira de derivados do milho, ofertado pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso (Senar-MT) em parceria com o Sindicato Rural de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":291,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advgb_blocks_editor_width":"","advgb_blocks_columns_visual_guide":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-8798","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral"],"acf":[],"author_meta":{"display_name":"siteadmin","author_link":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/author\/siteadmin\/"},"featured_img":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/11\/29032021091452-300x278.jpg","coauthors":[],"tax_additional":{"categories":{"linked":["Geral<\/a>"],"unlinked":["Geral<\/span>"]}},"comment_count":"0","relative_dates":{"created":"Publicado 5 anos atr\u00e1s","modified":"Atualizado 5 anos atr\u00e1s"},"absolute_dates":{"created":"Publicado em 29 de mar\u00e7o de 2021","modified":"Atualizado em 29 de mar\u00e7o de 2021"},"absolute_dates_time":{"created":"Publicado em 29 de mar\u00e7o de 2021 09:11","modified":"Atualizado em 29 de mar\u00e7o de 2021 09:11"},"featured_img_caption":"","series_order":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8798","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8798"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8798\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/291"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8798"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8798"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8798"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}