{"id":8665,"date":"2020-10-14T18:13:18","date_gmt":"2020-10-14T21:13:18","guid":{"rendered":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/2020\/10\/14\/mesmo-com-materia-prima-em-alta-curso-derivados-do-leite-tem-boa-procura\/"},"modified":"2020-10-14T18:13:18","modified_gmt":"2020-10-14T21:13:18","slug":"mesmo-com-materia-prima-em-alta-curso-derivados-do-leite-tem-boa-procura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/2020\/10\/14\/mesmo-com-materia-prima-em-alta-curso-derivados-do-leite-tem-boa-procura\/","title":{"rendered":"Mesmo com mat\u00e9ria-prima em alta, curso derivados do leite tem boa procura"},"content":{"rendered":"
\nSegundo o Instituto Mato-grossense de Economia Agropecu\u00e1ria (Imea), o pre\u00e7o m\u00e9dio do leite pago ao produtor rural registrou alta de 54%, em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo do ano passado. Em contrapartida, o consumo de derivados do produto est\u00e1 aquecido, o que motiva a procura por capacita\u00e7\u00e3o nessa \u00e1rea.<\/div>\n
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\n“O poder aquisitivo est\u00e1 maior e o consumo de derivados de leite est\u00e1 aquecido, mas por conta da seca o pasto est\u00e1 com poucos nutrientes. Isso obriga o produtor a comprar ra\u00e7\u00e3o para alimentar o gado e atender a demanda que est\u00e1 em alta”, afirmou a trainee da cadeia produtiva do leite do Imea, Milena Arag\u00e3o.<\/div>\n
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\nPara atender esta demanda por capacita\u00e7\u00e3o, o Sindicato Rural de Santo Ant\u00f4nio do Leste, em parceria com o Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso (Senar-MT), realizou treinamentos no munic\u00edpio.<\/div>\n
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\nPara o presidente do Sindicato Rural de Santo Ant\u00f4nio do Leste, Olivo Beduschi, a capacita\u00e7\u00e3o beneficia o produtor. “Junto ao treinamento de derivados de leite, tivemos mais dois outros cursos. Sempre tem procura e o pr\u00f3prio produtor \u00e9 o beneficiado”.<\/div>\n
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\nO Senar-MT oferece dois tipos de curso de derivados de leite. Um \u00e9 espec\u00edfico para queijos e o outro – como o que ocorreu em Santo Ant\u00f4nio do Leste – tem como objetivo capacitar profissionais para produzirem requeij\u00f5es, manteigas iogurtes e doces.<\/div>\n
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\nAt\u00e9 dezembro deste ano est\u00e3o previstos 45 treinamentos, de ambas as modalidades. Os interessados em se capacitar devem procurar o Sindicato Rural de seu munic\u00edpio para ver se h\u00e1 turmas previstas e se h\u00e1 vagas.<\/div>\n
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\nSegundo a instrutora credenciada junto ao Senar-MT, Karine Campos, a criatividade aliada ao conhecimento pode melhorar a renda das fam\u00edlias. “O consumidor gosta de novidade, de inova\u00e7\u00e3o, por isso, ensinamos combina\u00e7\u00f5es de doce de leite com outros ingredientes como a granola e o coco”.<\/div>\n
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\nEssa foi a primeira vez que Pauline Dantas de Sousa fez o treinamento. Ela mora em fazenda e vai colocar a teoria em pr\u00e1tica, em casa. “Sempre tem leite e agora d\u00e1 para fazer iogurte para as crian\u00e7as e at\u00e9 doce de leite para colocar nos bolos. Tudo sem conservante e sem aditivo qu\u00edmico”.<\/div>\n
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\nRos\u00e2ngela Silva j\u00e1 conhecia algumas t\u00e9cnicas, mas o curso trouxe novos aprendizados. “Eu fazia doce de leite, mas n\u00e3o sabia o ponto exato. Agora eu aprendi”.<\/div>\n
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\nAtualmente desempregada, a dona de casa aproveitou o tempo vago para realizar a capacita\u00e7\u00e3o. “Quero ser empreendedora e pretendo fazer mais treinamentos para me capacitar cada vez mais”.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Segundo o Instituto Mato-grossense de Economia Agropecu\u00e1ria (Imea), o pre\u00e7o m\u00e9dio do leite pago ao produtor rural registrou alta de 54%, em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo do ano passado. Em contrapartida, o consumo de derivados do produto est\u00e1 aquecido, o que motiva a procura por capacita\u00e7\u00e3o nessa \u00e1rea. \u00a0 “O poder aquisitivo est\u00e1 maior e […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":821,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advgb_blocks_editor_width":"","advgb_blocks_columns_visual_guide":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-8665","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral"],"acf":[],"author_meta":{"display_name":"siteadmin","author_link":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/author\/siteadmin\/"},"featured_img":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/10\/14102020061215-300x225.jpg","coauthors":[],"tax_additional":{"categories":{"linked":["Geral<\/a>"],"unlinked":["Geral<\/span>"]}},"comment_count":"0","relative_dates":{"created":"Publicado 6 anos atr\u00e1s","modified":"Atualizado 6 anos atr\u00e1s"},"absolute_dates":{"created":"Publicado em 14 de outubro de 2020","modified":"Atualizado em 14 de outubro de 2020"},"absolute_dates_time":{"created":"Publicado em 14 de outubro de 2020 18:13","modified":"Atualizado em 14 de outubro de 2020 18:13"},"featured_img_caption":"","series_order":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8665","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8665"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8665\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/821"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8665"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8665"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8665"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}