{"id":8588,"date":"2020-02-27T17:25:35","date_gmt":"2020-02-27T20:25:35","guid":{"rendered":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/2020\/02\/27\/senar-e-sindporto-concluem-curso-de-producao-de-derivados-do-leite\/"},"modified":"2020-02-27T17:25:35","modified_gmt":"2020-02-27T20:25:35","slug":"senar-e-sindporto-concluem-curso-de-producao-de-derivados-do-leite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/2020\/02\/27\/senar-e-sindporto-concluem-curso-de-producao-de-derivados-do-leite\/","title":{"rendered":"Senar e Sindporto concluem curso de produ\u00e7\u00e3o de derivados do leite"},"content":{"rendered":"<p>\n<strong>ASSESSORIA SINDICATO <\/strong><\/p>\n<p>\nMais um treinamento de aperfei\u00e7oamento foi conclu\u00eddo pelo Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso (Senar-MT) em parceria com o Sindicato Rural de Porto dos Ga\u00fachos \u2013 Sindiporto, \u00a0na semana de 17 a 21 de fevereiro\/2020.<\/p>\n<p>\nDurante o curso realizado no N\u00facleo Avan\u00e7ado de Capacita\u00e7\u00e3o (NAC), e ministrado pela instrutora credenciada junto ao Senar-MT, Edineia Jesus Trindade, as alunas conclu\u00edram com \u00eaxito o curso de Produ\u00e7\u00e3o de Derivados do Leite e aprenderam a produzir: requeij\u00e3o cremoso, requeij\u00e3o tradicional, doce pastoso, doce de leite tipo cachorrada, doce em barra, iogurte e manteiga cremosa, conforme tecnologia de produ\u00e7\u00e3o, atendendo \u00e0 legisla\u00e7\u00e3o vigente.<\/p>\n<p>\nAl\u00e9m de aprender as t\u00e9cnicas para fabrica\u00e7\u00e3o dos produtos b\u00e1sicos da leiteria, as participantes tiveram orienta\u00e7\u00f5es de como seguir os padr\u00f5es de inspe\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria, garantindo um produto de qualidade para ser comercializado.<\/p>\n<p>\nO curso teve uma carga horaria de 40 horas. Ao final do curso, durante a avalia\u00e7\u00e3o as alunas destacaram o aprendizado obtido durante a semana, e enalteceram a compet\u00eancia da profissional em passar seus conhecimentos. A instrutora observou que as alunas saem capacitadas para produzir os derivados em casa para uso de seus familiares, e tamb\u00e9m podem obter renda atrav\u00e9s da comercializa\u00e7\u00e3o dos produtos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ASSESSORIA SINDICATO Mais um treinamento de aperfei\u00e7oamento foi conclu\u00eddo pelo Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso (Senar-MT) em parceria com o Sindicato Rural de Porto dos Ga\u00fachos \u2013 Sindiporto, \u00a0na semana de 17 a 21 de fevereiro\/2020. 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