A \u201cFeira Natural do Campo\u201d chega a Nossa Senhora do Livramento com os produtos frescos dos produtores rurais atendidos pela Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Gerencial do Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso. Em um espa\u00e7o especial, os expositores trazem os produtos junto \u00e0 tradicional \u201cFeira \u00c9 de Livramento – Agricultura Familiar, Gastronomia e Artes\u201d, realizada no primeiro s\u00e1bado de cada m\u00eas, a partir das 18h, na Pra\u00e7a Central.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9 a primeira vez que o munic\u00edpio recebe a Feira Natural do Campo com um total de 15 produtores com diversas del\u00edcias para o p\u00fablico, como pa\u00e7oca, caldo de cana, doces, mel, hortali\u00e7as, biscoitos, queijos, licores, geleias, p\u00e3es, cucas, castanha cumbaru e derivados.<\/p>\n\n\n\n
Maria Josefina dos Santos Silvas, 38 anos, \u00e9 uma das produtoras atendidas pelo Senar e que tem a oportunidade de expor tudo aquilo que aprendeu com a institui\u00e7\u00e3o atrav\u00e9s da Assist\u00eancia e Gerencial em Agroind\u00fastria. Segundo a moradora da comunidade quilombola Mata-Cavalo, A ATeG auxiliou com o gerenciamento da produ\u00e7\u00e3o de chips de banana. \u201cA vida de empreendedor n\u00e3o \u00e9 f\u00e1cil, temos que saber separar o que \u00e9 seu do que \u00e9 da empresa. A ATeG me ajudou muito mesmo\u201d, relata Maria.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m de trabalhar com chips de banana doce e salgada, minimamente processados e livres de conservantes, Maria busca investir em mais conhecimento e j\u00e1 criou macarr\u00e3o de banana, indicado para pessoas cel\u00edacas, doen\u00e7a causada pela intoler\u00e2ncia permanente ao gl\u00faten, principal fra\u00e7\u00e3o prot\u00e9ica presente no trigo, no centeio, na cevada e na aveia.<\/p>\n\n\n\n
Segundo a supervisora de ATeG, Juliana Dias, realizar a feira \u00e9 uma maneira de mostrar \u00e0 popula\u00e7\u00e3o o resultado dos atendimentos que os produtores recebem atrav\u00e9s do Senar-MT. \u201cEles receberam tanto a assist\u00eancia t\u00e9cnica quanto aprenderam a gerenciar suas produ\u00e7\u00f5es at\u00e9 chegar ao com\u00e9rcio. Ent\u00e3o, n\u00f3s queremos divulgar para que as pessoas conhe\u00e7am um pouco do nosso trabalho junto aos produtores, al\u00e9m de valorizar os produtos locais que s\u00e3o de qualidade\u201d, ressalta Juliana.<\/p>\n\n\n\n
Se voc\u00ea, produtor rural, tem interesse em obter os servi\u00e7os da ATeG em sua propriedade, entre em contato com o Sindicato Rural do seu munic\u00edpio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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