O Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso (Senar-MT) est\u00e1 com a presen\u00e7a confirmada no festival mais doce de Mato Grosso. A 6\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival do Chocolate come\u00e7a na sexta-feira (16) e vai at\u00e9 o domingo (18), das 16h \u00e0s 23h, na Arena Pantanal, em Cuiab\u00e1.<\/p>\n\n\n\n
O evento anual promove uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica e cultural, dando visibilidade e reconhecimento aos produtores e vendedores locais. O Senar-MT participa de toda a programa\u00e7\u00e3o, levando ao p\u00fablico o conhecimento sobre a cadeia produtiva do cacau e o cultivo da fruta no estado de Mato Grosso.<\/p>\n\n\n\n
No estande do Senar-MT, a equipe da Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Gerencial em Cacauicultura do Senar-MT, vai apresentar as mudas de cacau, como s\u00e3o feitos os enxertos das mudas clonadas e todas as fases de produ\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m disso, os visitantes poder\u00e3o tirar d\u00favidas sobre o fruto e o valor agregado \u00e0 mat\u00e9ria-prima do chocolate.<\/p>\n\n\n\n
Segundo a supervisora da ATeG, Juliana Dias, o Senar-MT atende a 29 cacauicultores em Mato Grosso, com grande concentra\u00e7\u00e3o no norte do estado.
\u201cEssa concentra\u00e7\u00e3o de produtores nos munic\u00edpios como Colniza e Ju\u00edna se deve ao clima da regi\u00e3o, que \u00e9 do bioma Amaz\u00f4nia, adaptando-se melhor a solos um pouco mais \u00famidos. Por\u00e9m, existem outros produtores em outras regi\u00f5es, que desejamos alcan\u00e7ar com a Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Gerencial\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m das del\u00edcias de chocolate, o festival oferece diversas op\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas, que v\u00e3o desde comidas regionais at\u00e9 culin\u00e1rias de outros pa\u00edses, como kebab, yakisoba, comida \u00e1rabe, italiana e outras. Tamb\u00e9m h\u00e1 espa\u00e7o para expositores de artesanato, projetos solid\u00e1rios, produtos para animais de sucesso, agricultura familiar, espa\u00e7o bot\u00e2nico, oficinas gastron\u00f4micas para adultos e crian\u00e7as, al\u00e9m de uma \u00e1rea de parque de divers\u00e3o com eletr\u00f4nicos e uma \u201cArena Nerf\u201d para atividades de entretenimento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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