{"id":542294,"date":"2024-06-24T15:30:19","date_gmt":"2024-06-24T19:30:19","guid":{"rendered":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/?p=542294"},"modified":"2024-06-24T16:20:20","modified_gmt":"2024-06-24T20:20:20","slug":"vitrine-de-carnes-do-senar-mt-apresenta-cortes-e-preparos-em-festa-do-peao-de-lambari-doeste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/2024\/06\/24\/vitrine-de-carnes-do-senar-mt-apresenta-cortes-e-preparos-em-festa-do-peao-de-lambari-doeste\/","title":{"rendered":"Vitrine de Carnes do Senar-MT apresenta cortes e preparos em Festa do Pe\u00e3o de Lambari D&#8217;Oeste"},"content":{"rendered":"\n<p>A Vitrine da Carne do Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso esteve presente na 4\u00aa Expolam (Festa do Pe\u00e3o de Lambari D&#8217;Oeste) apresentando aos visitantes do estande do Senar-MT diversos cortes e preparos de carnes, al\u00e9m de uma degusta\u00e7\u00e3o. O evento aconteceu entre os dias 20 a 22 de junho no munic\u00edpio de Lambari D&#8217;Oeste.<br><\/p>\n\n\n\n<p>O Senar-MT passou a oferecer a demonstra\u00e7\u00e3o de preparo de carnes em eventos agropecu\u00e1rios e de empreendedorismo como uma importante fonte de informa\u00e7\u00e3o para al\u00e9m dos produtores rurais.<br><\/p>\n\n\n\n<p>O supervisor da Regional Pontes e Lacerda, Valter Siani, destaca que a Vitrine de Carnes \u00e9 uma grande oportunidade de apresentar ao p\u00fablico a qualidade da carne produzida em Mato Grosso. \u201c\u00c9 um momento de network tamb\u00e9m, no qual podemos estar pr\u00f3ximos ao produtor rural, conversar sobre os nossos cursos e treinamentos, dessa forma traz\u00ea-lo para mais perto do Sindicato Rural e do Senar-MT\u201d, disse Valteir.<br><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/06\/WhatsApp-Image-2024-06-24-at-15.02.06-1024x768.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-542296\" style=\"width:406px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/06\/WhatsApp-Image-2024-06-24-at-15.02.06-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/06\/WhatsApp-Image-2024-06-24-at-15.02.06-300x225.jpeg 300w, https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/06\/WhatsApp-Image-2024-06-24-at-15.02.06-768x576.jpeg 768w, https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/06\/WhatsApp-Image-2024-06-24-at-15.02.06-150x113.jpeg 150w, https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/06\/WhatsApp-Image-2024-06-24-at-15.02.06.jpeg 1156w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Durante a apresenta\u00e7\u00e3o do curso, realizado pelo instrutor do Senar-MT Andr\u00e9 Vitaliano Ferreira, os participantes tiveram a oportunidade de conhecer a anatomia do animal, quais os cortes das carnes e o preparo. Ainda segundo ele, conhecer as carnes \u00e9 importante para que os consumidores exijam os melhores cortes nos supermercados.<br><\/p>\n\n\n\n<p>\u201cApesar de r\u00e1pido, a apresenta\u00e7\u00e3o leva um conhecimento de f\u00e1cil absor\u00e7\u00e3o pois o p\u00fablico vai aplicar no dia a dia. Tamb\u00e9m influencia positivamente para que o consumidor fa\u00e7a uma escolha mais assertiva ao selecionar o corte que deseja e quebre o paradigma de que carne boa \u00e9 apenas a picanha\u201d, completou Andr\u00e9.<br><\/p>\n\n\n\n<p>O presidente do Sindicato Rural de Vale do Rio Branco, Bruno de Faria, destaca que a parceria com o Senar-MT \u00e9 importante para que eventos como este sejam realizados. \u201c Tamb\u00e9m parabenizo o munic\u00edpio e a comiss\u00e3o organizadora Expolam, que fizeram o evento acontecer. A Vitrine da Carne esteve presente todos os dias, apresentando os cortes de carne mostrando para a popula\u00e7\u00e3o da regi\u00e3o o trabalho desenvolvido pelo Senar-MT\u201d, disse Bruno de Faria.<\/p>\n\n\n\n<p><br>Durante os tr\u00eas dias, a programa\u00e7\u00e3o da Vitrine da Carne foi de corte e desossa das carnes: bovina, su\u00edna e frango.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Vitrine da Carne do Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso esteve presente na 4\u00aa Expolam (Festa do Pe\u00e3o de Lambari D&#8217;Oeste) apresentando aos visitantes do estande do Senar-MT diversos cortes e preparos de carnes, al\u00e9m de uma degusta\u00e7\u00e3o. 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