{"id":11157,"date":"2012-08-29T19:06:04","date_gmt":"2012-08-29T22:06:04","guid":{"rendered":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/2012\/08\/29\/instrutor-do-senar-mt-colabora-para-melhoria-da-producao\/"},"modified":"2012-08-29T19:06:04","modified_gmt":"2012-08-29T22:06:04","slug":"instrutor-do-senar-mt-colabora-para-melhoria-da-producao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/2012\/08\/29\/instrutor-do-senar-mt-colabora-para-melhoria-da-producao\/","title":{"rendered":"Instrutor do Senar-MT colabora para melhoria da produ\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p>\nA revista eletr\u00f4nica MT Agronews (<a href=\"http:\/\/mtagronews.blogspot.com.br\/\">http:\/\/mtagronews.blogspot.com.br<\/a>) divulgou a melhora na produ\u00e7\u00e3o de leite que ocorreu em uma propriedade do munic\u00edpio de Santa Carmem (a 531 km de Cuiab\u00e1). O segredo est\u00e1 nas adequa\u00e7\u00f5es feitas pelo propriet\u00e1rio, Irineu Farth, depois de ter recebido orienta\u00e7\u00f5es do instrutor do Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso (Senar-MT), Agnaldo Manhezzo, que realiza projeto em parceira com a Embrapa Agrosilvopastoril-Sinop. Hoje a propriedade \u00e9 uma Unidade de Refer\u00eancia T\u00e9cnica (URT)<\/p>\n<p>\nDe acordo com a reportagem, Mato Grosso possui cerca de 21 mil propriedades leiteiras, que produzem em m\u00e9dia 92 litros por dia. Os n\u00fameros foram divulgados pela Federa\u00e7\u00e3o da Agricultura e Pecu\u00e1ria de Mato Grosso (Famato) e mostram que o Estado responde por 2,3% da produ\u00e7\u00e3o nacional de leite, ocupando a 10\u00aa posi\u00e7\u00e3o no ranking nacional.<\/p>\n<p>\nA rep\u00f3rter Fabr\u00edcia Vi\u00earo conta que o produtor possui 7 mil hectares onde mant\u00e9m 20 vacas das ra\u00e7as girolando e holandesa, sendo que 11 est\u00e3o em per\u00edodo de lacta\u00e7\u00e3o, produzindo cerca de 13 litros por dia cada uma. Mas, antes a m\u00e9dia era de 8 litros. &#8220;A gente est\u00e1 feliz com evolu\u00e7\u00e3o e vai investir mais ainda&#8221;, declarou o produtor.<\/p>\n<p>\nO salto na produ\u00e7\u00e3o aconteceu porque o produtor implantou v\u00e1rias modifica\u00e7\u00f5es na propriedade. Com o auxilio de um projeto do realizado pelo Senar em parceria com a Embrapa agrosilvopastoril o s\u00edtio dele se transformou em uma URT, Unidade de Referencia Tecnologica. O projeto tem cerca de um ano. Nesse per\u00edodo Farth investiu R$ 15 mil em equipamentos e estrutura com auxilio do instrutor do Senar, Agnaldo Manhezzo.\u00a0<\/p>\n<p>\nSegundo o instrutor, as primeiras providencias foram feitas nas pastagens com o sistema integrado com lavoura e pecu\u00e1ria. \u00a0O curral de ordenha \u00e9 antigo, mas foram feitas algumas adequa\u00e7\u00f5es. A alimenta\u00e7\u00e3o do gado tamb\u00e9m recebeu aten\u00e7\u00e3o. Hoje a base \u00e9 de silagem de milho, a cana-de-a\u00e7\u00facar em p\u00e9 e a ra\u00e7\u00e3o completam o card\u00e1pio alimentar das vacas, garantindo o leite. &#8220;Alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 b\u00e1sica em qualquer ser vivo. Como nos vamos tratar desses animais na seca? Temos que pensar em uma capineira, numa silagem ou feno. Seja l\u00e1 qual for a alternativa, sen\u00e3o o produtor \u00a0de leite \u00e9 massacrado, ele n\u00e3o tem como ficar comprando ra\u00e7\u00f5es e ra\u00e7\u00f5es para sustentar o gado na seca&#8221;, diz o instrutor. &#8220;A pastagem, na seca, s\u00f3 atende 20% da necessidade de um animal. Com isto come\u00e7amos a implantar, gradativamente, com custo acess\u00edvel para o produtor e esperamos com isso passar a seca dentro de condi\u00e7\u00f5es permitidas para produzir um leite de qualidade&#8221;, completa Manhezzo.<\/p>\n<p>\nNa URT o projeto visa o aproveitamento m\u00e1ximo da forrageira, o rotacionado \u00e9 uma das op\u00e7\u00f5es implantadas. As vacas pastejam dois dias e depois a \u00e1rea descansa de 28 a 32 dias para a recupera\u00e7\u00e3o da vegeta\u00e7\u00e3o. Neste sistema s\u00e3o colocadas de tr\u00eas a quatro vacas em um hectare e meio. O instrutor explica que quanto menos o animal andar e gastar energia, mais leite ir\u00e1 produzir. Ele afirma que pesquisas indicam que o sombreamento diminui o estresse e ajuda a aumentar em at\u00e9 20% a produ\u00e7\u00e3o leiteira.<\/p>\n<p>\n&#8220;N\u00f3s queremos que o produtor consiga produzir acima de 400 litros de leite, com custo baixo, no m\u00e1ximo 30% da produ\u00e7\u00e3o o leite. E que o latic\u00ednio reconhe\u00e7a os valores nutricionais do leite, com baixos \u00edndices de c\u00e9lulas som\u00e1ticas, com baixo \u00edndice de Controle de Bact\u00e9rias Total&#8221;, afirma o instrutor. &#8220;O melhoramento gen\u00e9tico, melhoramento da qualidade do leite e melhoramento da pastagem \u00e9 o trip\u00e9 do nosso sucesso&#8221;, resume o instrutor.<\/p>\n<p>\nPara ver a reportagem completa acesse o nosso canal no Youtube, clicando <a href=\"http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=6lQ8LeGP-s4&#038;feature=share&#038;list=UUEo3ASABJbQkroHko5KBK1w\"><strong>aqui<\/strong><\/a> ou assista ao v\u00eddeo na Fan Page do Senar<span style=\"text-decoration: underline;\">. <\/span>O Senar-MT est\u00e1 no Twitter e no Facebook. 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