\nO ditado popular “a união faz a força” deve ser a palavra de ordem para os apicultores de Mato Grosso e mesmo assim os produtores de mel mato-grossenses não conseguem atender a demanda do Estado. "Para trabalhar só tem que ser grande, senão o negócio não é viável", aconselha o coordenador de Apicultura da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Rural e Agricultura Familiar (Sedraf), José Catarino Mendes. "A saída é a organização dos produtores por meio do associativismo ou cooperativas", indica.<\/p>\n
\nA apicultura foi tema das discussões do Workshop das Cadeias Produtivas realizado pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso (Senar-MT) na tarde de quinta-feira (22.03). Em 2011 houve uma redução de cerca de 70% do volume em relação ao ano anterior por diversos fatores, como clima seco, ataque de novos predadores – como o tatu – e ainda o uso nas lavouras de agroquímicos de forma irregular, que prejudicou o desenvolvimento dos enxames. Mendes explica que a cadeia tem suas peculiaridades e que há ciclos de dois anos da produção.<\/p>\n
\nDe acordo com o presidente da Federação das Entidades Apícolas de Mato Grosso (Feapismat), Beno Kaiser, atualmente são 1.200 apicultores cadastrados e a produção em 2011 chegou a 340 mil quilos do produto. O objetivo dos apicultores é que esse número seja triplicado em 2012, atingindo 1 milhão de quilos do produto. Para ele o maior problema é que o setor em Mato Grosso não é tido como a principal atividade dos produtores. "Na minha opinião falta uma política de governo para fortalecer a atividade", aponta.<\/p>\n
\nOs dois afirmam que a cadeia do mel pode ser viável, desde que os apicultores recebam incentivos para aumentar essa produção e tenham qualificações periódicas. "Todos os atores envolvidos na cadeia precisam falar a mesma língua. Quando o Senar ouve os envolvidos quem sai ganhando são os clientes, ou seja os produtores", assegura Kaiser.<\/p>\n
\nAinda participaram do workshop da cadeia da apicultura representantes da Embrapa, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Instituto de Defesa Agropecuário de Mato Grosso (Indea), Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea), universidades, Sindicato Rural de Sorriso, Secretaria de Estado de Meio Ambiente (Sema), Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer) e Aeroflora.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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