\nQuem segue em viagem pela Rodovia Deputado Ary Leite de Campos (MT 010), nas proximidades do munic\u00edpio de Ros\u00e1rio Oeste (128 km de Cuiab\u00e1) pode dar uma pausa na Cantina da Ro\u00e7a, al\u00e9m de lanches e salgados a propriet\u00e1ria, Eunice Lazzari Ruzin, oferece produtos de fabrica\u00e7\u00e3o pr\u00f3pria como compotas de frutas, doces, embutidos e queijos.<\/p>\n
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\nO que pouca gente sabe \u00e9 que Dona Eunice aprimorou seus dotes culin\u00e1rios, e at\u00e9 aprendeu alguns macetes para melhorar a qualidade dos seus produtos, com treinamentos da Agroind\u00fastria oferecidos pelos Sindicatos Rurais e o Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso (Senar-MT). “Depois que eu me aposentei fiquei pensando em como complementar a minha renda e hoje a Cantina da Ro\u00e7a \u00e9 a minha renda principal”, afirma.<\/p>\n
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\nA comerciante lembra que conheceu o Senar-MT quando ainda trabalhava em uma escola no munic\u00edpio de Nova Mutum. “L\u00e1 fiz o treinamento de Fabrica\u00e7\u00e3o caseira de produtos de higiene e limpeza e uso at\u00e9 hoje esses produtos. S\u00e3o bons e garantem uma boa economia no final do m\u00eas”, constata.<\/p>\n
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\nJ\u00e1 em Ros\u00e1rio Oeste, Dona Eunice procurou o Sindicato Rural do munic\u00edpio e se aperfei\u00e7oou com o treinamento de Produ\u00e7\u00e3o de Derivados do Leite \u2013 Queijos, Transforma\u00e7\u00e3o caseira de produtos de origem animal em embutidos e defumados de carne e ainda Produ\u00e7\u00e3o de conservas vegetais, compotas, frutas cristalizadas e licores. “As frutas s\u00e3o da minha pr\u00f3pria planta\u00e7\u00e3o. Tenho aqui abacaxi, goiaba, tangerina, figo”, comemora. “O povo vem aqui para fazer um lanche e j\u00e1 sai com um monte de produto colonial. Vendo tudo que produzo, s\u00f3 n\u00e3o vendo pedra”, brinca.<\/p>\n
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\nA Cantina da Ro\u00e7a completa quatro anos em agosto e Dona Eunice se preparou para que o neg\u00f3cio fosse um sucesso. “S\u00f3 abri quando tive a certeza que daria certo”, argumenta. “Porque abri uma cantina sem qualifica\u00e7\u00e3o e prepara\u00e7\u00e3o a gente abre, mas na primeira dificuldade o negocio acaba”, ensina. “Nos primeiros meses contei muito com os instrutores do Senar, sempre que precisava ligava e era bem atendida”, conta. “Sou muito grata pela oportunidade que o Senar me deu e sempre indico para as pessoas daqui procurarem o sindicato e fazerem algum treinamento”.<\/p>\n
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\nO Senar-MT faz parte de um conjunto de entidades que forma o Sistema Famato. Essas entidades d\u00e3o suporte para o desenvolvimento sustent\u00e1vel do agroneg\u00f3cio e representam os interesses dos produtores rurais do Estado. \u00c9 formado ainda pela Federa\u00e7\u00e3o da Agricultura e Pecu\u00e1ria do Estado de Mato Grosso (Famato), pelo Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecu\u00e1ria (Imea) e pelos 87 sindicatos rurais do Estado. O Senar est\u00e1 no Twitter e no Facebook. Siga @senar_mt e curta a Fan Page (www.facebook.com\/SenarMt<\/a>).<\/p>\n \n\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Quem segue em viagem pela Rodovia Deputado Ary Leite de Campos (MT 010), nas proximidades do munic\u00edpio de Ros\u00e1rio Oeste (128 km de Cuiab\u00e1) pode dar uma pausa na Cantina da Ro\u00e7a, al\u00e9m de lanches e salgados a propriet\u00e1ria, Eunice Lazzari Ruzin, oferece produtos de fabrica\u00e7\u00e3o pr\u00f3pria como compotas de frutas, doces, embutidos e queijos. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3914,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advgb_blocks_editor_width":"","advgb_blocks_columns_visual_guide":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-10792","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral"],"acf":[],"author_meta":{"display_name":"siteadmin","author_link":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/author\/siteadmin\/"},"featured_img":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2014\/06\/06102014061453-300x168.jpg","coauthors":[],"tax_additional":{"categories":{"linked":["Geral<\/a>"],"unlinked":["Geral<\/span>"]}},"comment_count":"0","relative_dates":{"created":"Publicado 12 anos atr\u00e1s","modified":"Atualizado 12 anos atr\u00e1s"},"absolute_dates":{"created":"Publicado em 5 de junho de 2014","modified":"Atualizado em 5 de junho de 2014"},"absolute_dates_time":{"created":"Publicado em 5 de junho de 2014 11:04","modified":"Atualizado em 5 de junho de 2014 11:04"},"featured_img_caption":"","series_order":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10792","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10792"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10792\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3914"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10792"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10792"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10792"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}