\nPelo menos mais 15 produtores de leite que vivem na regi\u00e3o de Campinapolis, a 600 quil\u00f4metros de Cuiab\u00e1, come\u00e7am nesta segunda-feira (10) o treinamento do Programa\u00a0 de Produ\u00e7\u00e3o de Leite de Qualidade (Leite Legal).\u00a0 A expectativa para 2014 \u00e9 realizar pelo menos mais tr\u00eas turmas. O objetivo\u00a0 \u00e9\u00a0 produzir leite de acordo com a Instru\u00e7\u00e3o Normativa n\u00famero 62 (IN 62),\u00a0 do Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Mapa) que estabelece os par\u00e2metros de qualidade do leite de acordo com a contagem de c\u00e9lulas som\u00e1ticas (CCS) e varia\u00e7\u00f5es na contagem bacteriana total (CBT).<\/p>\n
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\nEm 2013 o Sindicato Rural de Campinapolis em parceria com o Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-MT), Associa\u00e7\u00e3o de Produtores de Leite (Aproleite) e a Campileite, primeira cooperativa a aderir ao programa,\u00a0 realizaram um treinamento que capacitou cerca 15 pequenos produtores. “Este programa nos ajuda a melhorar a qualidade do produto”, enfatiza o presidente do sindicato rural de Campinapolis, Joaquim Jos\u00e9 de Almeida.<\/p>\n
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\nCom cerca de 800 cooperados, a Campileite processa em m\u00e9dia 45 mil litros de leite por dia. Otimista, o respons\u00e1vel t\u00e9cnico do latic\u00ednio, Gerantino Joaquim Neto ressalta que h\u00e1 projetos de expans\u00e3o para 2014. “Trabalhamos atualmente com 500 produtores de leite e, mesmo com a qualifica\u00e7\u00e3o de apenas 15 produtores feita no ano passado j\u00e1 percebemos melhoria na qualidade. Com mais quatro turmas que pretendemos realizar este ano, esse n\u00famero aumenta para\u00a0 75. Temos certeza que j\u00e1 vamos ter uma melhora consider\u00e1vel”.<\/p>\n
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\nPara Gerantino, o programa chama a aten\u00e7\u00e3o dos produtores de leite para detalhes importantes na ordenha que muitas vezes passam despercebidos na correria do cotidiano. “Nos\u00a0 ajuda a mostrar que a higiene e v\u00e1rios outros detalhes s\u00e3o muito importantes para que o produto final tenha qualidade”.<\/p>\n
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\nTanto o presidente do Sindicato quanto Gerantino est\u00e3o animados para expandir o Programa de Produ\u00e7\u00e3o de Leite de Qualidade (Leite Legal). A ideia \u00e9 levar os treinamentos para alguns assentamentos e rotas que agregam os pequenos produtores.<\/p>\n
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\nO diretor executivo da Aproleite, Carlos Augusto Zanata acrescenta que a meta do programa \u00e9 atingir 1.500 propriedades em dois anos. “Em 2013 realizamos 10 turmas e temos um grande desafio para 2014”.<\/p>\n
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\nAl\u00e9m dos Sindicatos Rurais, Senar Central e Senar-MT, o Programa tamb\u00e9m conta com a parceria da Associa\u00e7\u00e3o de Produtores de Leite (Aproleite), Servi\u00e7o Brasileiro de Apoio \u00e0s Micro e Pequenas Empresas (Sebrae)\u00a0 e dezenas de outros parceiros. “Para executar\u00a0 o programa precisamos dos \u00a0latic\u00ednios para nos fornecer os resultados das an\u00e1lises”, enfatiza o analista e respons\u00e1vel pelo programa no Senar-MT, Wlademiro Neto.<\/p>\n
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\nO portf\u00f3lio da entidade de ensino rural oferta 154 treinamentos que atendem as 14 principais cadeias produtivas do Estado. Todos gratuitos.<\/p>\n
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\n\u00a0O Senar-MT faz parte de um conjunto de entidades que forma o Sistema Famato. Essas entidades d\u00e3o suporte para o desenvolvimento sustent\u00e1vel do agroneg\u00f3cio e representam os interesses dos produtores rurais do Estado. \u00c9 formado ainda pela Federa\u00e7\u00e3o da Agricultura e Pecu\u00e1ria do Estado de Mato Grosso (Famato), pelo Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecu\u00e1ria (Imea) e pelos 87 sindicatos rurais do Estado. O Senar est\u00e1 no Twitter e no Facebook. Siga\u00a0@senar_mt<\/a>\u00a0e curta a Fan Page (www.facebook.com\/SenarMT<\/a>).<\/p>\n \n\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Pelo menos mais 15 produtores de leite que vivem na regi\u00e3o de Campinapolis, a 600 quil\u00f4metros de Cuiab\u00e1, come\u00e7am nesta segunda-feira (10) o treinamento do Programa\u00a0 de Produ\u00e7\u00e3o de Leite de Qualidade (Leite Legal).\u00a0 A expectativa para 2014 \u00e9 realizar pelo menos mais tr\u00eas turmas. O objetivo\u00a0 \u00e9\u00a0 produzir leite de acordo com a Instru\u00e7\u00e3o […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3695,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advgb_blocks_editor_width":"","advgb_blocks_columns_visual_guide":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-10684","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral"],"acf":[],"author_meta":{"display_name":"siteadmin","author_link":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/author\/siteadmin\/"},"featured_img":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2014\/03\/11032014033523-300x172.jpg","coauthors":[],"tax_additional":{"categories":{"linked":["Geral<\/a>"],"unlinked":["Geral<\/span>"]}},"comment_count":"0","relative_dates":{"created":"Publicado 12 anos atr\u00e1s","modified":"Atualizado 12 anos atr\u00e1s"},"absolute_dates":{"created":"Publicado em 10 de mar\u00e7o de 2014","modified":"Atualizado em 10 de mar\u00e7o de 2014"},"absolute_dates_time":{"created":"Publicado em 10 de mar\u00e7o de 2014 16:54","modified":"Atualizado em 10 de mar\u00e7o de 2014 16:54"},"featured_img_caption":"","series_order":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10684","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10684"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10684\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3695"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10684"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10684"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sistemafamato.org.br\/senarmt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10684"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}