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Palestra – IN 62

Objetivo

Conhecer as boas práticas na produção de leite, seguindo a IN 62.

O que vou aprender

Apresentação; Sistema FAMATO / SENAR; Leite de qualidade; Controle de qualidade do leite; Higienização no processo de obtenção do leite: antes , durante e depois da ordenha; Característica de um bom ordenhador; Destino do leite depois da ordenha; Resfriamento do leite; Mercado X Leite de Qualidade; Avaliação; Encerramento.

Conhecer as boas práticas na produção de leite, seguindo a IN 62.
Apresentação; Sistema FAMATO / SENAR; Leite de qualidade; Controle de qualidade do leite; Higienização no processo de obtenção do leite: antes , durante e depois da ordenha; Característica de um bom ordenhador; Destino do leite depois da ordenha; Resfriamento do leite; Mercado X Leite de Qualidade; Avaliação; Encerramento.

Agenda deste curso

Nos próximos 30 dias

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